De Aperitivos al Trinkaĵoj, Rapidaj Indiaj Delicoj
Hindaj manĝaĵoj ne bezonas longan tempon prepari. Ĉi tiu kolekto de Facilaj hindaj receptoj donas al vi rapidan hindan manĝaĵon - inkluzive manĝaĵojn kaj trinkaĵojn - kiuj povas esti skurĝitaj en neniu tempo.
Snacks
Receptoj por kiam vi havas atakon de la rikoltoj aŭ volas reakiri vian apetiton!
- Bhelpuri
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - Vegetaj Fritoj
- Mirchi Pakoda - Verdaj Chilli-Fritistoj
- Dhokla - Steamed Gram Flour Snack
- Pika Roasted Corn on the Cob
- Spinaco kaj Miksita Karna Supo
- Kokido Tikka Sandviĉo
- Jhaal Muri - Pika Porkita Riza Sapo
- Tenilo Pickle Sandviĉo
- Pano Pakoda Sandviĉo
- Toasty Paneer Sandwich
- Mint Chutney Sandwich
Ricevoj de Rizo kaj Pano
Rizo kaj pano (aŭ almenaŭ unu el ili) estas inkluzivitaj kun ĉiu hinda manĝaĵo. Enuiga vi diras? Tute ne. Kun la vario de delikataj receptoj por fari ilin, vi neniam plu nomos ilin 'stapuloj'.
- Makki Ki Roti - Pan-fritita Maizan Panon
- Methi Paratha - Fenugreek Stuffed Paratha
- Palak-Paratha - Spinak-Stuffed Paratha
- Paneer Paratha - Kieta Ĉeizo Stuffed Paratha
- Verda Kokido Pulao
- Peas Pulao
- Junglee Pulao
- Parsi Bruna Rizo
- Jeera Frizo - Kumino Frizo
- Citrono Frizo
- Rizo de Tomato
- Kurdaj Rizoj
- Bisi Bele Bhaath
- Fried Idli
Karnaj Pladoj
Rostita, kurita, pikilita aŭ barbecued - estas recepto por ĉiu starno de viando, kiun vi eble volas manĝi.
- Beef Sukka - Seka Bova Kurio
- Anglo-Barata Bovaĵo
- Gosht Dopiaza - Karno kun cepoj
- Kadhai Gosht - Stir Fried Meat Curry
- Daal Gosht - Lentiloj kun karno
- Dahi Gosht - Karno en Yogurt-bazita Gravio
- Hindia stilo Burger
Kokidoj kaj Porkaj Pladoj
Kokido kaj Porko estas ambaŭ versátiles kaj facilaj por kuiri. Jen kelkaj simplaj sed sablaj receptoj por kiam vi volas kuiri ilin rapide!
- Kokido Curry
- Kokido Saagwala - Kokido kun Spinaco
- Murg Kata Masala - Kokido kun Tutaj Spicoj
- Achaari Murg - Elekta stilo-kokido
- Adraki Murg - Ginger Kokido
- Anda Curry - Ovo Curry
- Omlette Curry
Receptoj de fiŝoj kaj mariskoj
En la marbordaj zonoj de Hindujo, fiŝoj kaj mariskoj estas varmegaj preferoj - frititaj, kuritaj kaj foje eĉ pikitaj. Familioj ofte atingas la fiŝan merkaton tiel frue kiel ili povas por la freŝa kaptado de la tago.
- Goan Fish Curry
- Pandaloj Rava Fry - Batter Fried Prawns
- Ŝtono Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - Stiritaj frostitaj Lulkoj kaj Okra
Vegetaraj Receptoj
Ne nur Hindujo havas ekbruliĝon da freŝaj legomoj, ĉiu regiono havas sian propran stilon kuiri ilin! Tio ĉi faras por mensogaj varioj. Vegetaraj pladoj ankaŭ estas ĝenerale tre rapide kaj facile facile kunmeti. Kiel rezulto, ili estas la perfekta manĝaĵo por kiam vi mallongigas tempon.
- Palak Daal - Moong Lentils with Spinach
- Sookhi Moong Ki Daal - Seka Moong Lentils
- Tadka Daal - Tempered Lentils
- Lehsuni Daal - Ajlo-Bukoraj Lentiloj
- Mutter Mushroom Ki Subzi - Pizoj kaj Fungoj-Kurio
- Bharvaan Baingan - Stuffed Bebrado
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Kuirejo de Muejplatoj
- Bhindi Ki Subji - Stir Fried Okra
- Bund Gobhi Ki Subji - Stir Fried Brasiko
- Palak Ki Subzi - Stir Fried Spinach
- Kaddoo Ki Subji
- Gherkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - Stir Fried Potato & Dill
- Zucchini Ki Bhaji - Stir Fried Zucchini
- Varma Moong Bean Sapo
- Paneer Bhurjee - Stir Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - Stuffed Peppers
- Sai Bhaaji - Sinda-Stila Miksita Legomojn
- Paneer Kabab - Kastejo de Kababo
Flanaj Pladoj kaj Salatoj
Ili ludas la gravan subtenan aktoron al la ĉefa kurso. Aferoj ne estus samaj sen flankoj kaj salatoj.
- Mit-Kukumo Raita
- Baghaara Sowa Raita - Tempered Dill Raita
- Sowa Kakdi Raita - Dul Kukumo Raita
- Chapata Kato Raita - Spicaj Chickpea Raita
- Ensalada Aaloo - Salata De Terpomo
- Mogio-jogurto Dip
- Pyaaz-Tamaatar Ka Omelette - Cepo-Tomato Omlette
Pikloj kaj Kutanoj
Pikloj kaj katenoj en Hindio gamas de pika ĝis dolĉa kaj mola al kruta. Ili estas la perfekta partnero por bone farita manĝo kaj 'perker-supre' por ne tiel perfekta!
- Sovaĝa Kokoso-Kutano
- Sud-india Pipopo Chutney
- Nagi-ajlo-Piprokutano
- Pyaaz Ki Chutney - Cepo Kutney
- Pika Peanut Chutney
- Chutney de Shengdaana Lehsun - Kukano de Maniko Ajlo
Trinku Receptojn
Ili malvarmigas vin kiam aferoj varmegas aŭ varmigas vin kiam la temperaturoj falos. Ekde ĉio por pano kaj nimbu pani filtri kafon, lernu kiel fari kelkajn plej ŝatatajn indian trinkaĵojn.
Sweets & Desserts
Plej da indianoj konfesos havi dolĉan denton. Ĉu vi povas kulpigi ilin? La bongusta vario disponebla tro multe rezistas! Jen kelkaj, kiujn vi povas kunmeti baldaŭ ...