Ne nur estas kokido tikka bongusta la tago, kiam vi faros ĝin, se vi bonŝancas restigi la restaŭton, faru ĝin en sandviĉon! Jen kiel.
Kion Vi Deziros
- 12 onzas ĉesu kokidon (pli aŭ malpli, vidu la recepton sube)
- 4 tranĉaĵoj de sandviĉa pano laŭ via elekto
- 2 kuleroj de butero
- 1 granda cepo maldike tranĉita en ringojn
- Suko de 1 kalko
- 1 kuseneto Chaat Masala (havebla ĉe plej multaj barataj komercaj vendejoj)
- 4 al 5 tbsps mint-koriandrokutano (vidu la recepton sube)
Kiel fari ĝin
- Metu la cepojn ringojn en bovlo kaj elpremu kalkonon super ilin. Nun ŝprucigu la kadavron masala super ili kaj miksi bone tiel la cepoj estas plene kovritaj.
- Metu la tranĉaĵoj de pano sur pura kortego kaj butero. Nun disvastigis sindonan mantelon de mint-koriandroĉapo sur la pano.
- Povu la kokidon en tranĉaĵoj kaj kuŝu sur la pano por kovri la tutan surfacon de 2 el la tranĉaĵoj.
- Nun aldonu cepo laŭ prefero, supre la kokido.
- Kovru kun alia tranĉaĵo da pano.
- Trim randoj se preferata kaj tranĉita en duono kaj servu.