Ĉi tiu riĉa kaj gusto entra recepto perfekta servas super varma rizo por amuzi. La kombinaĵo de pika kolbaso, kokido , tomatoj, artiŝokkoroj kaj olivoj estas gaja kaj ekzota, sed uzas manĝaĵojn, kiujn vi facile povas trovi ĉe ajna provizo. Kaj ĉar ĝi kuiras en via malrapida kuirejo, vi ne devas fari ion post kiam la manĝaĵo estas en la aparato kuranta for.
Chorizo estas hispana kolbaso, kiu estas sufiĉe grasa, sed tre gusto. Savu la cepojn kaj ajlojn en la pafarkojn, kiuj lasas en la pato post kiam vi bruligis la chorizo. Ili turnos belegan flavan oranĝkoloron kaj trempos la guston de la kolbasoj.
Servu ĉi tiun belan recepton super varma kuirita bruna rizo. Paru ĝin per verda salato ĵetita de feta fromaĝo kaj kelkajn tranĉitajn porcini-fungojn, aŭ mian preferatan Piron kaj Verdan Saladon , kune kun bela vitro de hispana aŭ portugala ruĝa vino.
Kion Vi Deziros
- 1/2 funtoj chorizo kolbaso, pikitaj
- 2 cepoj, pikitaj
- 4 trunaj ajloj, pikitaj
- 2-1 / 2 funtoj senkulpaj, senkoloraj kokaj femuroj, tranĉitaj en striojn
- 2 (14 onzas) tedaĵoj dikigitaj tomatoj kun rostita ajlo
- 1 kulero de sekaj folioj
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 (6 onza) povas tomato bati
- 1 (14 onzas) povas artiŝokkoroj, drenitaj kaj pikitaj
- 1 (4 onza) povas tranĉitaj nigraj olivoj, drenitaj
Kiel fari ĝin
- En meza kaserolo, kuiru la chorizo ĝis iomete el la graso. Fiksu la chorizo aparte.
- Kuiri la cepojn kaj ajlojn en la pakaĵeto ĝis preskaŭ mola, ĉirkaŭ 4 minutojn.
- Kombini la kolbason, cepojn, ajlojn, pakaĵojn, kokidojn, tomatojn, oranĝojn, piprojn kaj tomatojn bati en 4-kvara krako; miksi bone
- Kovru la malrapidan kuirejon kaj kuiru je malaltiĝo dum 7 ĝis 9 horoj aŭ ĝis la kokido estas plene kuirita al 165 ° F sur karna termometro. Stiriĝu en la artiŝokkoroj kaj olivoj kaj kuiri je malaltiĝo dum 10 ĝis 15 minutoj pli. Servu super varma kuirita rizo aŭ kukoso.