Estas io tiel fantazio pri skonoj! Ili estas perfektaj kun teo aŭ kafo kaj estas bonega aldono al ajna matenmanĝo aŭ brunch disvastiĝo. Servu ilin per kelkaj ĵus faritaj lardo kaj ovoj por tute decadenta manĝaĵo!
Kombini la belecon de skizo kun la sonĝo de kukurbo-spico, JES PLEASE! PSL, vi eble amas ilin aŭ malamas ilin, sed ne estas malkonfirmaj, ĉi tiuj skonoj estas delikataj!
Ĉi tiuj iomete molaj kaj fandiĝantaj en via buŝo kukurbaj skonoj estas facile facilaj por vipi kune. Ĉi tiu recepto faras malgrandan grupon da skonoj, sed se vi tranĉos ilin en pli malgrandajn triangulojn, tiam vi havos tunojn da morditaj belecoj!
La plej facila maniero por tranĉi ilin estas ruliĝi la paston en grandan rektangulon. Tranĉu vicojn kaj poste kolumnojn por ke vi havas kvadratojn. Tranĉi ĉiun el tiuj kvadratoj sur diagonalo por fari malgrandajn triangulojn! Vi ankaŭ povas ruli la paston en rondon kaj tranĉi ĝin kiel kukaĵo.
La ŝlosilo estas por ne plu labori la paston, tiel ke la poŝoj de butero nur fandiĝos kiam kuiri!
La glaciaĵo por ĉi tiuj skonoj estas ankaŭ tre simpla miksi kune. La arcela siropo aldonas grandan guston. Vi ankaŭ povas fari la glaciaĵon sen la arcea siropo; simple aldonu 4 pli da Tabeloj de lakto anstataŭe!
Vi povas pluvi la glaciaĵon sur la skonoj aŭ vi povas trempi ilin ĝuste en tiu boneco!
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno
- 1 kulera kukaĵo
- 1/2 taso bruna sukero
- 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
- 1 cucharadita de salo
- 1 bastono butero (kovrita)
- 3 kuleroj da peza kremo
- 1/2 taso de kukurbo puree
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1 ovo
- Por la Glazego:
- 1/4 taso de maple siropo
- 2 kuleroj de lakto
- 2 tasoj de sukero en polvo
Kiel fari ĝin
- Precalenti vian fornon al 400 gradoj. Se vi havas konvektan agordon, uzu ĝin!
- Kombini ĉiujn sekajn ingrediencojn kune en granda bovlo. Korpigu buteron kun pakaĵmakilo aŭ manoj kaj miksi ĝis ĝi fariĝos krudaj paneroj. Atentu, ke vi ne tro miksu, aŭ ricevu la buteron tro varma se vi uzas viajn manojn.
- Forpuŝu la malsekajn ingrediencojn kaj aldonu ilin al la seka. Klinu iomete por formi molajn pastojn.
- Liberigu paston sur pura, floreca surfaco en 1/2 colo da rektangula folio. Tranĉi en kvadratoj, kaj poste diagonale en triangulojn.
- Metu ĉiun skonon per pergamino tegita bakita folio. Baku por 10-12 minutoj aŭ ĝis dentotuko eliras pura.
- Lasu malvarmigi la skonojn malvarmeta sur malvarmeta rako.
- Prenu kune glaciajn ingrediencojn, traŝprucas la skonojn. Certigu, ke la skonoj estas tute malvarmigitaj
- Vi povas stoki en malhela ujo, sed nur se ili tute malvarmigas!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 489 |
| Tuta Fat | 27 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 94 mg |
| Natrio | 290 mg |
| Karbonhidratoj | 60 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |