Lernu kiel fari nyumen, varman sukon, kiu estas farita kun japanaj somenkofeloj, legomoj kaj karnoj.
Somenaj nudeloj en varma supo estas nomataj nyumen. Somenoj estas maldikaj japanaj kudroj faritaj el tritika faruno. Aldoni diversajn legomojn kaj viandojn en la supo.
Kion Vi Deziros
- 2 pakaĵoj sekigitaj somenaj nudeloj, ĉirkaŭ 7 onzas
- 4 tasoj dashi
- 2 kuleroj de mirino
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 2 kuleroj de verda cepo
- 1/2 cucharadita salo
Kiel fari ĝin
- Boil somen noodles en granda potujo, laŭ la paka instrukcioj.
- Drenu kaj lavu la kudrilojn en akvo.
- Flankenmetis.
- Metu dashi supojn stock en meza poto.
- Alportu ĝin al boil. Aldonu soy saŭco, salo kaj mirino.
- Metu boligita sompo en la supo kaj alportu herbon.
- Ĉesu la varmegon.
- Aspergi pikitan verdan cepon supre.
* Ĝi faras 2 servojn
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1350 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2.703 mg |
| Karbonhidratoj | 264 g |
| Fitara Dieto | 32 g |
| Proteino | 45 g |