Ĉu vi instruis aldoni lakton aŭ akvon al viaj disŝiritaj ovoj? Multaj homoj havas!
Tamen vi faris viajn strekitajn ovojn, ĵetu ĝin el la fenestro kaj provu ĉi tiun mirindan buterversion anstataŭe! Anstataŭ aldoni akvan lakton, aldonu riĉan kaj decadantan buteron!
Post krampi la ovojn en bovlo, aldonu malgrandajn kubojn da malvarma butero. Ĉi tio kreos mirindan kaj kreman tekston por la ovoj kiel ili kuiras! Certiĝu kuiri la ovojn malalte kaj malrapidaj, por ke ili ne sekiĝu kaj restu la perfekta butter-teksturo!
Ĉi tiu recepto estas por simplaj orelpremitaj ovoj, tamen ekzistas multaj aldonoj, kiujn vi povas fari, kiel fromaĝo, saŭco, spinaco, tomatoj kaj aliajn vegetaĵojn, kiujn vi povas pensi! Ĉi tio ankaŭ funkcias kiel bonega bazo por omeleto.
Facile duobligu, triobligi aŭ kvarobligi ĉi tiun recepton por servi al amaso! Ili estas sendube la plej facilaj ovoj por servi al granda grupo.
Vi povas aldoni ĉi tiujn orajn disŝiritajn matenmanĝojn, aŭ al lardo kaj toasto!
Kion Vi Deziros
- 4 ekstra grandaj ovoj
- 2 kuleroj de butero
- 1 kulero de butero por enspezi la panon
- salo kaj pipro al gusto
Kiel fari ĝin
- Batu la ovojn per forko aŭ floro ĝis plene ruliĝita kaj la yemoj kaj blankuloj estas plene kombinitaj.
- Kopu la malvarman buteron en malgrandajn kubojn kaj miksi en la ovojn. Ne super miksaĵo, la butero ne fandiĝu en la ovojn ankoraŭ.
- Manĝu saŭtan panon multe kaj varme al meza / alta. Atentu, ke vi ne varmigu la panon tro alte! Malalta kaj malrapida estas ŝlosila!
- Aldonu la ovojn kaj kuiri dum minuto sen tuŝi la ovojn. Ĝi formos maldikan mantelon simile al omeleto. Antaŭ ol ĝi starigas tro multe, milde instigu la ovojn kun ligna kulero ĝis kuirita.
- Aldoni salo kaj pipro al gusto!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 326 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 498 mg |
| Natrio | 324 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 15 g |