Recepto de Migdalaj Skonoj

Ĉi tiu migdala sklata recepto estas tre facila por fari se vi havas bakadon. Se vi ne havas multajn bakajn spertojn, legu ĉi tiujn scone-konsiletojn antaŭ ol vi komencas baki ĉi tiujn migdalajn skonojn.

Kion Vi Deziros

• 3/4 tasoj tranĉitaj migdaloj
• 2.5 tasoj de faruno de ĉiuj intencoj (por plej bonaj rezultoj, ŝovi aŭ kuleri la farunon en la kalikon)
• 1/3 - 2/3 taso sukero (granulada) (aŭ al dezirita dolĉeco)
• 3 kuleroj de kulero
• 1/4 cucharadita tero
• cinamo
• Iomete da salo
• 1/2 bastono da malvarma butero
• 1/4 cucharadita pura migdala ekstrakto
• 1/4 teaspoon pura vanila ekstrakto
• 1/2 - 3/4 taso butero aŭ peza kremo

Kiel fari ĝin

1. Precalenti la fornon al 400 gradoj. Dum la forno precalas, tostas migdojn, movante foje, ĝis ili estas malpeze brunaj.
2. En granda miksa bovlo, miksi la restajn sekajn ingrediencojn (faruno, sukero, bakanta pulvoro, cinamo kaj salo).
3. Uzu pakaĵranĉilon por tranĉi la buteron. La miksaĵo estas farita kiam ĝi similas al kruda maizo.
4. Aldoni la migdalajn migdalojn kaj la vanilaran ekstrakton. Ne tremu ankoraŭ.

1. Kun minimuma stirrado, miksu en nur sufiĉe da butero aŭ peza kremo por fari la paston kune. Ĝi estos malbela kaj ankoraŭ ankoraŭ iom da seka faruno lasis en la miksanta bovlo.
2. Forĵetu la paston per peza floreca tranĉilo.
3. Kneu iomete la paston. Kiam ĝi estas farita, ĝi devus esti facile manipuli kaj glata.
4. Sufiĉe batu la paston al unu aŭ du 1-cola dikaj diskoj.
5. Tranĉi ĉiun diskon en 6 al 8 pecoj.
6. Transloku la skonojn al bukita aŭ pergamina teksaĵo kaj baku en preheatata 400-grada forno dum 10-20 minutoj aŭ ĝis malpeze ora. (Laŭvola: Turnu panon duonvoje tra bakado.)
7. Malvarmu sur la bakita folio.
8. Servu kun kafo aŭ unu el miaj supraj dek teoj por tagmezo kaj kun karno, kokita kremo , Devonshire kremo aŭ citrono kudro .

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	316
Tuta Fat	26 g
Saturita graso	14 g
Senatentigita graso	9 g
Kolesterolo	57 mg
Natrio	271 mg
Karbonhidratoj	19 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	3 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).