Ĉi tiu saŭco baziĝas sur baza tomato-stilo rostokrado kaj poste prenas piedbaton el iom da rono. Vi ne gustumos la ronon (multe) sed ĝi bonege kombinas la aliajn gustojn kaj plibonigas tion, kion vi metas. Ĉi tiu BBQ-saŭco estas bonega sur BBQ-Ripoj .
Kion Vi Deziros
- 2 8 onza / 240 mL tedaĵoj de tomato-saŭco
- 1 8 onza / 240 mL povas verdaj chilioj (meza varmo)
- 1/2 cepo, pikita
- 1/2 taso / 120 ml bruna sukero
- 1/4 taso / 60 mL malhela rono
- 2 kuleroj / 30 ml de vinagro
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 kulero / 15 mL molasoj
- 1 kulero / 15 mL-saŭco de Worcestershire
- 1 kulero / 15 ml olivoleo
- 1 kulero / 15 mL-papriko
Kiel fari ĝin
Verŝu olivan oleon en meza kaserolo super meza varmego. Aldoni cepo kaj ajlo. Saute ĝis malvarma. Aldoni aliajn ingrediencojn krom la rono. Miksu bone. Alportu al lumo boli kaj forigi el varmego. Verŝu en ron kaj moviĝu ĝis korpigita. Kiam la saŭco malvarmigis malsupren puree en likvigilo aŭ kun mano-manĝilo ĝis glata.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 31 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 16 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |