Ĉi tiu rapida kaj facila recepto por vegetara pasto farita per ricotta fromaĝo kaj spinaco estas unu-plada manĝo, ke vi ne povas bati por simpleco. Ĝi ĉiuj kunvenas en ĉirkaŭ 30 minutoj aŭ malpli kaj estas la perfekta vegetara vespermanĝo por semajna familiara vespermanĝo.
Provu ĝin kelkfoje kiel estas kaj tiam spertu la enhavon de via koro. Vi povas aldoni pluvon aŭ du el citrono por lumigi la gustojn, aldoni iujn tomatojn, eble sunsekigitajn tomatojn kaj kalamatajn olivojn, se vi sentas ion por iomete Mediteranea.
Kaj se vi kaj via familio amos ricevi viajn verdojn, vi eble volas aldoni eĉ pli spinakon aŭ fari ĝin kun alia speco de verda kiel svisa ĉarto (kvankam la karto bezonos pli da kuirila tempo ol la spinaco tiel planas laŭe).
Ne kalkulante salo kaj pipro kaj laŭvola ajlo, polvo, oleo, kaj Parmesano, nur kvar ingrediencoj bezonas por fari ĉi tiun manĝon, do certu ke ili estas bonkvalitaj. Ĝi valoras ĝin, precipe en simplaj vegetaraj pladoj kiel ĉi tiu. Ne estas veraj fortaj aŭ prononcitaj gustoj pro ĝia simpleco do vi vere volas fari, kio estas , brilas.
Ĉi tio estus bonega tempo por uzi hejmajn pastojn aŭ aĉetis freŝan paston pro tio ke la gusto de la pasto mem estas kion vi deziras gustumi.
Se vi uzos la laŭvolajn olivan oleon kaj Parmesan fromaĝon, certigu, ke ili estas supre (ĉi tiu ne estas la tempo por Parmesana fromaĝo el ŝraŭbulo). Kaj uzante maro salo, kosher salo, aŭ alia altkvalita salo ĉiam pagos kiam kuiri.
Kion Vi Deziros
- 1/2 funtaj pastoj (ia ajn)
- 10 onzas freŝa spinaco
- 3/4 taso part-skim ricotta fromaĝo
- 3 kuleroj de tuta lakto (aŭ sojfabo)
- Laŭvola: 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- Laŭvola: salo al gusto (maro salo aŭ kosher salo)
- Laŭvola: nigra pipro (freŝa tero, gusto)
- Laŭvola: oleo de bona kvalito
- Laŭvola: ĵus kradrita Parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
- Kuiri la paston laŭ la paka instrukcioj.
- Drenu paston bone kaj poste redoni ĝin al la kaldrono kun malalta varmego.
- Aldonu la freŝan spinakon, moviĝante por kombini, aldonu la ricotan fromaĝon kaj la lakton uzante spatulon por milde rompi la rikotan fromaĝon.
- Stiriĝu en la laŭvola ajlo-pulvoro kaj sezonas bone per salo kaj pipro.
- Iam la spinaco volis kaj la ricotta fromaĝo disrompis (ĉi tio devus preni nur kelkajn minutojn), pluvi iom da laŭvola oliva oleo kaj supre ĝin ĉio kun iom da laŭvola ĵus kradrita Parmesana fromaĝo. Ĉi tiu plado plej bone servas tuj.
Faru ĉi Dish Vegan / Gluten-Free
Se vi aŭ via familio estas vegano, ne kalkulu ĉi tiun bongustan recepton. Nur anstataŭigu la rikotan fromaĝon, la tutan lakton kaj laŭvolajn parmesan fromaĝon kun laktraj alternativoj. Estas tiom multe da bonaj kvalitoj tie, vi ankoraŭ povas ĝui ĉi tiun pladon sen oferi guston.
Se gluten estas la kulpa en via dieto, anstataŭigu gluten-senpagan paston kaj certigu, ke ĉiuj aliaj ingrediencoj estas senpluaj kaj estis preparitaj en gluten-libera fabrikado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 203 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 13 mg |
| Natrio | 119 mg |
| Karbonhidratoj | 32 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 10 g |