Raw Tangy Cranberry Relish Recepto

Ĉi tiu pitoreska, tangta gusto estas fantazia apud festo-pladoj kaj refrescanta ŝanĝo de la kutima kuirita arándana saŭco . La oranĝo estas klasika gusto, kiu kunigas kun arándano, kaj la pomo aldonas belan krizan tekstan kontraston.

Ĉi tiu gusto nur prenas kelkajn minutojn por fari kaj povas frostigi dum ĝis 3 monatoj, kio faras ĝin bonega recepto por prepari antaŭtempe por partioj.

Kion Vi Deziros

• 12 onzas (340 gramoj) arberoj (freŝaj aŭ frostigitaj)
• 1 meza oranĝo
• 1 malgranda pomo (
• Honeycrisp aŭ rozkolora sinjorino estas speciale bonaj elektoj)
• 1/3 taso (78 mililitroj) sukero

Kiel fari ĝin

1. Krabu la zeston de la oranĝo. Metu la zeston kaj la sukon de la oranĝo en manĝaĵon kune kun la sukero, ĉiopovo kaj arbores.
2. Por la sekva paŝo, fakte estas pli facila uzi frostitajn arberojn. Simple procesu dum 10 - 15 sekundoj ĝis la beroj estas pikitaj kaj plene kombinitaj kun la sukero kaj oranĝo. Ili devus esti en tre malgrandaj pecoj, sed ne reduktitaj al mushy bato.
3. Se vi laboras kun freŝaj arboroj, premu ilin per oranĝo kaj sukero en la manĝaĵa procesoro kelkfoje. Memoru, ke vi ne provas purigi ilin, simple turnu ilin en pikitan guston.

1. Senŝeligu kaj kora la pomo. Tranĉi ĝin malgrandajn larĝojn ĉirkaŭ tiel larĝe kaj duonan kiel longan kvazaŭon (mallongan julienon), aŭ en 1/4-colajn kubojn.
2. Kombini la pikitan pomon kun la aliaj ingrediencoj en granda bovlo. Translokiĝi al stokaj ujoj kaj refrigerado dum ĝis 24 horoj. Por pli longa stokado, enpaku en frostujaj ujoj lasante colon da kapopaco. Kovri kaj frostigi dum 4 monatoj.

Por uzi frostitan aromeron, lasu ĝin en la fridujo (ĉirkaŭ 2 horojn por pint-grandega ujo). Ĵetu repagi la sukoj kun la frukto antaŭ servado.

Servante Sugestojn

• Servu kune kun Bruseloj , verdaj faboj kaj aliaj klasikaj ferioj.
• Ĵetu per tranĉaĵoj de freŝa piro aŭ oranĝaj sekcioj por gaja salato.
• Kombini per kikita ŝinko por tagmanĝo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	10
Tuta Fat	0 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	0 mg
Karbonhidratoj	3 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	0 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).