Ĉi tiu antikva tomato-kukaĵo faras belan lunĉon aŭ brunchpladon, aŭ servas ĝin kiel flanka plado. Uzu freŝan kradrita Parmesan fromaĝon por la plej bona gusto.
Ĝi estas granda preferata en la Sudo, kaj belega maniero uzi freŝajn el la ĝardenaj tomatoj!
Kion Vi Deziros
- 1 9-cola kukaĵa ŝelo (unbaked)
- 2 kuleroj
- duon-kaj-duono (aŭ malpeza kremo )
- 4 tasoj tranĉitaj en firma maturaj tomatoj
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1/4 al 1/2 kulero de sekigita folia basilio
- 1/3 taso majonezo
- 1/3 taso freŝa kradrita Parmesano fromaĝo
- 1 granda mantelo ajlo (frakasita kaj fajne pikita)
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 375 ° F.
- Linei kukaĵon de 9 coloj kun kukvendejo; Flutaj randoj kaj brush ŝelo malpeze kun evapora lakto aŭ malpeza kremo. Prenu ĉion per forko.
- Fiksi folion de folio (aŭ pergamina papero) super la fundo kaj flankoj de la kukaĵo.
- Plenigu la kukaĵon proksimume duone kun pezaj pezoj aŭ sekigitaj faboj. Ĉi tio helpos malhelpi bubbling de la kukaĵo kiel ĝi bukas.
- Baku la kukaĵon je 375 ° F kun la folio kaj pezoj ĝis la kukaĵo nur montras iom da koloro, ĉirkaŭ 15 minutojn. Forigu la kukaĵon kaj forigu la foliojn kaj pezojn.
- Revenu la kukaĵan ŝelon al la forno kaj baku dum 5 minutoj pli. Forigi al bastono.
- Redukti la fornon de temperaturo al 350 ° F.
- Plenigu la parte bakitan kukaĵon kun la tranĉitaj tomatoj; aspergu per salo, pipro kaj kaliko.
- En malgranda bovlo kombinas la majonezon, Parmesan fromaĝon kaj pikita ajlo; disvastiĝis egale super la tavolo de tomatoj.
- Baku je 350 ° dum 35 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis tomatoj estas kuiritaj kaj kukaĵo estas bruna.
Vi Might Like Like
Recipe Piedo de Tomato de Dotoj de mia Patrino-Leĝo
Facila Ham kaj Freŝa Tomato-Quiche
Pieda Vegeta kun Tomatoj, Fungoj kaj Fromaĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 186 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 11 mg |
| Natrio | 667 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |