Reklamo Crispy Hash Browns
Ĉi tiu simpla recepto por hahbrunaj faroj estas farita el trenitaj terpomoj, kiuj estas kuiritaj en varma butero kaj oleo ĝis kruta. Ili povas esti pretaj sur fendeto aŭ skaleto.
Kion Vi Deziros
- 2 lbs Ruĝaj terpomoj, kuiritaj, malvarmigitaj kaj senŝeligitaj
- 2 oz. Oleo aŭ klarigita butero (aŭ miksaĵo de la du)
- Salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- Uzu la grater-ligilon de manĝaĵa procesoro aŭ mano-gratero por tranĉi la kuiritajn terpomojn.
- Varmigu vian kradon aŭ skileton super alta varmo kaj aldonu la oleon kaj / aŭ klarigitan buteron.
- Aldonu la tonditajn terpomojn kaj ebenigu ilin kontraŭ la griddle aŭ skillet.
- Kiam la terpomoj estas brunaj ĉe la fundo (proksimume 10 minutojn, sed ne lasu ilin bruligi), transŝovu ilin kaj brulu la alian flankon ĝis tre kruta. Sezonu la hashbrunojn kun salo kaj pipro kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 190 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 53 mg |
| Natrio | 115 mg |
| Karbonhidratoj | 39 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 6 g |