Ĉi tiu facila kokido-kaserolo fariĝas kun ĉiuj konataj gustoj de la fama plenigita kokido "kordo bleu". Hamo, svisa fromaĝo kaj senkulpaj kokaj mamoj estas inter la ingrediencoj. La kaserolo estas kunigita kun sakita supo-saŭco - bonvolu fari 2 kulerojn de baza blanka saŭco kun duono de kokido kaj duono de lakto, se vi ne zorgas kuiri kun densaj sopoj.
La origino de la plado "ŝnureto", karno ĉirkaŭa fromaĝo, estas atribuita al Svislando, kaj la unua mencio pri "kokido-ŝtono" en presaĵo estis en 1967 en The New York Times .
Ĝuu ĉi tiun bongustan kaserolon kun varma kuirita rizo aŭ kudrinkoj kaj freŝaj tranĉitaj tomatoj aŭ vegetala salato .
Kion Vi Deziros
- 1 granda ovo
- 1/2 taso de lakto
- 2 funtoj kokaj mamoj (senhaŭtaj, tranĉitaj en punktoj)
- 1 taso
- panoj de pano (fajna, seka; pli aŭ malpli laŭeble)
- 8 onzas Svisa fromaĝo (kubaj)
- 8 onzas ŝinko (citita)
- 1 povas / 10 3/4 onzas
- kremo de koksupo (kondensita)
- 1 taso de lakto (aŭ uzu duonon kaj duonon por pli riĉa saŭco)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350. Manĝi bakan pladon de 2-kvarono.
- En bovlo, biskvitu kune la ovon kaj 1/2 tason de lakto.
- Demetriĉojn de kokido en ovo miksaĵo, tiam en pano paneroj, kovrante bone.
- En sako aŭ saŭta panjo, varmigu la oleo super meza varmego. Bruna la kovrita kokido malrapide tra ĉiuj flankoj.
- Metu la pecojn de kokido en la preta bakanta telero. Aldoni la kubojn de svisa fromaĝo kaj pecoj da ŝinko.
- En meza bovlo, kombini la kondensitan kreon de koka supo kun 1 taso da lakto; Miksu bone kaj versxu la kokidan miksaĵon.
- Baku la kaserolon dum ĉirkaŭ 30 minutoj, aŭ ĝis la kokido estas mola kaj la kaserolo estas buble.