Sukero englutiĝas en nutraĵoj, kiujn vi ne atendus. Ĝi estas ĉeestanta en ĉio el salataj vestoj ĝis pano al laktaĵoj. La troa sukero konsumas al malsano kaj malsano, zapsas nin de nia energio kaj interrompas kun nia digesto kaj nutra asimilado. Redukti nian ingestaĵon signifas plibonigi nian sanon. Ĉi tio malfacilas fari kiam sukero ofte troviĝas en multaj el niaj ĉiutagaj manĝaĵoj. Kiel vi povas malhelpi vian ĉiutagan sukeron?
Unue, konsciu pri la produktoj, kiujn vi aĉetas. Legu la etikedojn, inkluzive de la ingrediencaj listoj kaj sercxu sukeron en ĉiuj ĝiaj formoj. Konsciu, ke fruktosezo kaj sakaro estas nomoj por sukero. Tiam korpigu ĉi tiujn kvin simplajn manierojn por eltondi la sukeron en viaj manĝoj hodiaŭ.
01 de 05
Bake Your Own Baked Goods
Roderick Chen / Photodisc / Getty Images Pano, mufiloj kaj kuketoj, kiujn vi faras, estas pli bona elekto ol iliaj vendejoj aĉetitaj. Bakante ĉi tiujn manĝaĵojn signifas, ke la sukero enhavo estas en via kontrolo. Komencu uzante nur duonon de la sukero, kiun petas la recepto. Plej ofte ĉi tiu amendo faras malmultan diferencon al la fina produkto. Vi vidos, ke vi ne perdos la altan kvanton da sukero rekomendinde kaj via bakita bono estos sufiĉe dolĉa.
Vi povas redukti la kvanton da sukero en receptoj kaj ĝi ankoraŭ fariĝos bone. Se vi estas nervozaj pri tio, komencu tranĉi grandajn kvantojn komune trovitajn en receptoj. Se via recepto petas pli ol unu tason da sukero, tranĉu la kvanton en duono kaj vidu, ĉu vi vere trovos, ke ĝi mankas dolĉeco aŭ teksturo.
Parto de manĝado de sukero senĉese ĝustigas vian paleton, por ke manĝo kun dolĉa dolĉaĵo estas same ĝuata kiel manĝaĵo, kiu estas tro dolĉa. Estas multaj alternativaj edulcorantoj, kiuj povas esti uzataj kaj ili valoras eksperimenti. Dum stevia ne estas via plej bona elekto por bakado, nigra brilanta melaso ofte estas.
02 de 05
Trinku Freshly Premita Suko
Krzysztof Dydynski / Getty Images Sukcesitaj kaj procesitaj sukoj estas tre altaj en aldonita sukero. Multaj ne enhavas iujn naturajn fruktojn kaj ofte estas ŝarĝitaj kun koloroj kaj kemiaj aldonaĵoj. Kial ne fari vian propran?
Elektraj juŭtistoj komune estas disponeblaj ĉe butikoj kaj interrete. Sufiĉe elpremita suko ne enhavas blankan sukeron kaj provizas al vi ĉiujn vitaminojn kaj mineralojn de fruktoj kaj legomoj, kiujn vi suĉas. Ĝi ankaŭ ofertas la aldonan bonuson de armado de via imuna sistemo per antioksidanto por konservi vin sanaj ĉiujare.
La plej bona suko vi povas prepari por vi mem inkluzivas fruktojn kaj legomojn. Provu fari Verdan Diinon Suko unufoje kaj vi neniam povos trinki enujigita sukon denove. Elektu juzantajn ingrediencojn, kiuj estas koloraj, freŝaj kaj organikaj kiam eblas. Purigu ilin plene kaj trinku la sukon kiel eble plej frue.
03 de 05
Uzu Letukon por Envolvitaj Sandviĉoj
Raw Collard Green Verdo: Guacamole, karotoj, ruĝa brasiko, fungoj, sunsekigitaj tomatoj, Braggs-aminoakidoj. "Raw Collard Green Wrap" (CC BY-SA 2.0) de varresa Komercaj pano kaj envolviloj enhavas altajn nivelojn da sukero kaj natrio. Plejpartoj estas faritaj per blanka tritika faruno, kiu estas malalta en fibro. Kiel rezulto, ĝi rapide metaboligas, kaŭzante rapidan kreskon en sangaj sukero-niveloj. Limigi la kvanton da blanka faruno en via dieto rezultigas malpliigi la sukeron en via dieto.
Ĉi tio ne signifas, ke vi neniam ĝuos alian sandviĉon. Anstataŭe, provu envolvi viajn sandviĉajn enhavojn en folio. Letukoj kiel Bostono aŭ Ruĝa Folio servas kiel bonega sandviĉaĵoj. Koloraj verduloj ankaŭ estas grandegaj por falafelaj sandviĉoj aŭ enhavoj same kiel malfacilaj. Ĉi tiuj provizos freŝan guston al alie enuiga blanka pano sandviĉo.
04 de 05
Eksperimenta Kun Yogurtaj Alternativoj
"Vegan Yogurt" (CC BY-SA 2.0) de Veganbaking.net Multaj jogurtoj kaj aliaj produktoj lácteos enhavas altajn nivelojn da sukero, precipe tiuj, kiuj estas gustigitaj. Plena graso-jogurto enhavas malpli sukeron. Legu la ingredienca listo sur la joguka pako antaŭ ol vi aĉetas ĝin, por certiĝi, ke neniu sukero aldoniĝis. Eksperimenti kun ne-laktejaj joguoj, klara greka jogurto aŭ kefir anstataŭ pakaĵita alta sukero-jogurto. Se vi trovos, ke vi mankas la fruktan guston de via regula jogurto, tiam aldonu freŝajn berojn aŭ tranĉitajn freŝajn fruktojn supre.
Esti tute certa pri tio, kio estas en via jogurto, vi povus konsideri fari vian propran .
05 de 05
Korpigi Pli Raŭaj Manĝaĵoj
James Ross / Getty Images Krudaj manĝaĵoj estas mirinde travideblaj. Ili ne venas kun etiketoj kaj estas senpagaj de aldonaj ingrediencoj. Kie manĝaĵoj procesitaj rafinis sukeron, krudaj legomoj kaj fruktoj havas nutraĵojn, tekstojn, krizojn kaj naturajn dolĉecon ĉio sian. Kvankam iuj fruktoj estas pli altaj en natura sukero, la fibro kaj proteino, kiu tuta frukto enhavas malrapidigi sian digestadon. Pro ĉi tio, evititaj insulinoj. Korpigi kelkajn krudajn manĝaĵojn en vian dieton helpos al kurbigi viajn blankajn sukerojn kaj ĵazu la guston profilon de viaj manĝoj tuj.
Aldonante pli krudajn manĝaĵojn eble signifas atingi pomon anstataŭ cupcake aŭ ĝi eble signifas flankon saladon faritan per brasiko kaj betoj. Lernu pli pri krudaj manĝaĵoj kaj kiel prepari krudajn receptojn, kiuj konvenas vian guston.