Kiel Fari Sconojn

01 de 10

Tranĉi Buteron En Farunon

Kiel Fari Skonojn

Jen kion vi bezonos por fari ĉi tiujn delikatajn butonajn skonojn:

• 2 tasoj de ĉiuj farunaj faruno, senkompetentaj
• 3 kusenaj kukaj pulvoroj
• 2 Kotoj sukero granulita
• ½ kaliko sal (tablo salo, ne Kosher)
• 4 Kotoj de butero (½ bastono)
• 3 ovoj
• ½ taso da peza kremo
• ½ taso sekigitaj kurieroj

Komenci, kombini la faruno, sukero, salo kaj bakanta pulvoro en bovlo. Poste aldonu kubojn de malvarmeta butero kaj tranĉi en la butero kun pakaĵrilatilo kiel montrita ĉi tie.

02 de 10

Bati Ovojn En Apartaj Vol

En aparta bovlo, batis du el la ovoj ĝis ili estas malpeza kaj aera. Konservu la trian ovon rezervitan por poste - vi uzos ĝin por peni la skonojn kun ovo lavo antaŭ bakado.

03 de 10

Aldoni Cream kaj Stir al Kombini

Aldoni la pezan kremo kaj miksi ĝis plene kombinita. Ĝi ne vundos havi iom pli da kremo rezervita se vi bezonos pluigi la paston poste. Vi povus uzi akvon malseke, sed kremo donos al la skonoj pli riĉan guston kaj teksturon.

04 de 10

Aldoni Wet Ingrediencoj Seka

Tuj kiam vi aldonos la malsekajn ingrediencojn, vi aktivigos la bakan pulvoron, do vi estas speco de la horloĝo. Stiriĝu ĝis la pasto nur kuniĝas, kaj aldonos la sekajn kurojn.

05 de 10

Turnu Maston Ekstere Sur Flovita Tabulo

Premu kune ĝis la pasto apenaŭ tenas kune. Vi tute ne volas labori ĝin, aŭ la skonoj estos tro malfacilaj.

06 de 10

Alportu la Dough Together, Sed Ne Krimu

Se vi bezonas iomete pli likva por humeri la paston, vi povas aldoni ĝin nun - pri kulero samtempe, sufiĉe por ke la pasto tenu kune.

07 de 10

Ruligu la Doughon Pri Inkaj Dikaĵoj

Vi povas polvi vian ruliĝantan pinglo kun iom da faruno por konservi ĝin de batado. Kaj denove, ne tropezu la paston aŭ viaj skonoj gustos kiel malgrandaj buloj de ledo.

08 de 10

Tranĉu En Rondoj Kun Flutitaj Kuŝejoj

Mi ŝatas uzi flutitan pakaĵranĉilon por fari skonojn, sed vi povas uzi klarajn rondajn tranĉilojn. Aŭ simple tranĉi la skonojn en triangulojn kun tranĉilo, kiu estas bona tekniko ĉar vi havos malpli da pecoj.

09 de 10

Brush Pintoj Kun Ovo Lavu

Jen kie ni uzas tiun trian ovon, kiun ni apartigis antaŭe. Batu la ovon en malgranda bovlo kune kun kulero aŭ tiel da akvo. Tiam pentru la suprojn de la skonoj kun la ovo lavo, sufiĉe por fari ilin brila.

10 el 10

Baku je 400 ° F dum 15 minutoj

Sconoj devas esti manĝataj tuj post bakado kiel eble. La perfekta scono devas varmi sufiĉe por fandi buteron sen tute brulanta vian buŝon kiam vi mordas ĝin.

Pli Skriboj Receptoj

• Rezona Baza Skribo
• Recipe de Citrono Blueberry Scones
• Recepto de Skamaj Migdalaj Migdaloj