Jen vere bona irlanda soda pano-recepto, kiu estas rapida kaj facila por baki. La dolĉa kremo kaj butero fabrikas la panon tre mola kaj humida. Ĉi tiu pano estas la perfekta akompano al manĝo de rostita bovaĵo kaj brasiko en la Tago de Sankta Patricio, aŭ kiel manĝaĵo akompani iam ajn. Ĝi estas fabela servita varme de la forno, kun butero fandanta en ĝi.
Vi ankaŭ povas fari ĉi tion per malsamaj sekaj fruktoj. Provu sekigitajn arberojn aŭ ĉerizojn, sekigitajn kuriojn, aŭ sekigitaj fajne pikitajn abrikotojn. Kaj jes, vi povas preterlasi la karavajn semojn, se vi ŝatus.
Provu ĉi tiun panon tostita, disvastigita per skripta mielo aŭ kelkaj frambukoj aŭ frago. Ĝi ankaŭ estas bongusta kiel franca toasto.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj da faruno
- 1/2 taso sukero
- 2 kuleroj da kulero
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 3/4 cucharadita de salo
- 2 kuleroj da karavaj semoj
- 2 ovoj, malrapide batitaj
- 1 taso butero
- 1 taso agrabla kremo
- 2 tasoj de sekvinberoj
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350F. Spray 9 "rondan kukan panjon kun ne piksa bakita sprayo enhavanta farunon kaj apartigi.
- En granda miksa bovlo, kombinas la farunon, sukeron, bakan pulvoron, bakante sodonon, salo, kaj karavajn semojn kaj moviĝas por kombini.
- En malgranda bovlo, kombinas la ovojn, butermilkojn, kaj agrablan kreon kaj batas ĝis glata. Stiri la ovon miksaĵon en la farunan miksaĵon nur ĝis faruno preskaŭ preskaŭ humiliĝas; instigi transojn.
- Krenu la paston ĝuste en la bovlo ĉirkaŭ 10 ĝis 12 fojojn. La pasto estos mola kaj glueca.
- Metu la paston en la preta pano kaj patu iomete, formante rondan monteton. Tranĉi du 4-colojn longajn kaj 3/4-colajn profundajn batalojn por formi krucon en la supro de la pano.
- Baku la panon pro 65 ĝis 75 minutoj aŭ ĝis ĝi estas bruna kaj sonas kava kiam vi tondas ĝin per viaj fingroj. Forigu la pano de la pano kaj loko sur drato raka por malvarmigi. Servu varma.
Vi ankaŭ povas baki ĉi tiun irlandan sodonan panon en du 8 "x 4" paka pans. Spray la pakaĵoj kun ne piksa bakanta sprayo enhavanta farunon. Baku je 350 F dum 45 ĝis 55 minutoj aŭ ĝis dento enmetita en la centron de la panoj eliras pura, la panoj estas malhelbrunaj kaj sonantaj kavaj kiam oni tondas.
Alternative vi povas baki ĝin senpaga en kuketeto. Nur kolektu la paston en pilkon per flotaj fingroj. Formu ĝin en 8 "pilkon sur ŝaltita kuketeto. Baku je 350 F dum 45 ĝis 55 minutoj ĝis ora bruna. La pano iomete iomete malrapidiĝos, ĉar ĝi ne havas panon por teni ĝian formon, do ĝi bakas por malpli tempo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 214 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 48 mg |
| Natrio | 350 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |