Antaŭ ol baki kukojn en kafoj en la mikroondoj fariĝis populara, Stacey Miller sciis, kio venas. Almenaŭ farante individuajn kukojn, vi povas ankoraŭ havi deserton, sed vi ne devas manĝi la saman deserton nokte post la nokto.
Danke al Stacey J. Miller por dividi ĉi tiun recepton de sia libro de kuirejo: 101 Receptoj por Mikroondaj Kukoj, eldonitaj de 2009 fare de BPT Press, Randolph MA.
Kion Vi Deziros
- 1 Ovo
- 2 kuleroj sour
- kremo
- 1 kulero de oleo
- 1/8 cucharadita
- ekstrakto de vanilo
- 1/8 kulero de bakita kulero
- 4 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj senkulpigitaj kakao
- 4 kuleroj de tuta celo
- faruno
- 2 kuleroj forĵetitaj
- kokoso
Kiel fari ĝin
- Preparu unu mikruŝeblan 16-onza mugo per kovrado de la interno malpeze kun kuirila spray.
- Miksu la ingrediencojn en malgranda bovlo. Batu ovon unue kun kulero kaj miksi en aliaj likvaj ingrediencoj. Poste aldonu sekajn ingrediencojn kaj miksiĝu ĝis vi forigis ĉiujn bergojn.
- Verŝu la batejon en la mukon (ne plenigu pli ol duonvoje) kaj pli mildan supron kun kulero. Thump mug firme sur la tablo sesfoje por forigi troajn aerajn bublojn. Metu mugon sur supro de mikrovoĉa plato aŭ telero.
- Bake por 3 ĝis 4 minutoj. Kontrolu donacon per enmetado de dentoj en la mezo de la mikroonda muka kuko kaj forigi la dentotukon. Se la dentoj estas sekaj, la Mikroonda Taĉuko estas farita.
- Atendu 2 minutojn, tiam kuru buterran tranĉilon en la internaĵon de la kesto kaj metu la kukon en la teleron. Metu la taĉukon por ke la iomete rondigita supro supre. Via mikroonda muka kuko nun aspektos kiel iomete kruta mufino.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 898 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 222 mg |
| Natrio | 1.703 mg |
| Karbonhidratoj | 143 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 19 g |