Terura Ĉokolada Likva Kuko

Se vi serĉas novan recekan kukan kukaĵon por provi, ĉi tiu por Ĉokolada Liquida Kuko povas esti nur tio, kion vi bezonas. La ĉokolada likvoro helpas fari ĝin tre humidan kukon dum la varma kruta frostado helpas ĝin tiel. Ĝi estas kiel manĝi riĉa ĉokolado kun peco da kuko sub ĝi.

Bonvolu noti, ĉi tiu kuko estas malhela pro la malhela kakao kiun mi uzis. La malhela kakao donis al la kuko iomete pli fortan ĉokoladon. Regula kakao ankaŭ povus esti uzata.

Kion Vi Deziros

• Por la Kuko:
• 2 tasoj
• faruno
• 2 tasoj de sukero
• 1/2 taso de butero
• 1/2 taso vegetala oleo
• 4 kuleroj de malhela kakao
• 1 taso de lakto
• 1/2 taso de ĉokolado
• 2 ovoj
• 1 cucharadita
• bakĉa trinkaĵo
• 1 cucharadita de cinamo
• 1/4 cucharadita de salo
• Por la Frostado:
• 1/2 taso de butero
• 4 kuleroj de kakao
• 1/2 taso de lakto
• 1 skatolo (1 funto)
• pulvora sukero
• 1 kulero de likvoro de ĉokolado
• 1 taso pecans (lumo tostita kaj pikita)
• 1 taso de kokoso (tranĉita)

Kiel fari ĝin

1. Precalenti la fornon al 350 F. Malpeza graso 9x13-pano.
2. En granda bovlo, kombini la farunon kaj la sukeron per dratoravo.
3. En meza kaserolo, malrapide varmigas la buteron, oleon, kakaon kaj akvon.
4. Iam la ingrediencoj kombinaĵoj alportu al ili absceso. Verŝu la varman miksaĵon en farunan miksaĵon. Miksi ĉiujn ingrediencojn kune. Aldonu la resto de ingrediencoj kaj kombini ilin tute.
5. Verŝu en preta pano. Baku kukon por 28 ĝis 30 minutoj.

1. Dek minutoj antaŭ ol la kuko estas farita, faru la frostadon. Kombini la buteron, kakaon kaj lakton en la sama meza kaserolo.
2. Varmigu la miksaĵon malrapide ĝis kombinita. Fojo kombinita alportu la miksaĵon al boil. Tuj poste aldonu la ceterajn ingrediencojn.
3. Zorgeme disvastigu la varman pikilon super la varma kuko. Permesu malvarmigi la frostitan Ĉokoladon Liquidan Kukon antaŭ servado.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	380
Tuta Fat	19 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	8 g
Kolesterolo	42 mg
Natrio	161 mg
Karbonhidratoj	48 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	3 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).