Verŝajne: nenio pri tradicia kukaĵo de oleo estas lakto-libera aŭ vegano, el la krema fromaĝo ĝis la akra kremo al la ovoj al la butero en la ŝelo. Sed por la uzantoj, kiuj amas la kukaĵon de kukoj, sed ne povas fari la laktojn pro alergioj aŭ dietajn preferojn, ekzistas manieroj por fari senkulpajn kaj senkolorajn kukojn. De klasikaĵoj kiel klara kukaĵo kaj ĉokolado al pli vestitaj versioj kiel banana kremo kaj menta ĉokolado , vi trovos belajn alternativojn al lakteblaĵaj kukoj en la listo sube.
01 de 05
Ebena Dairy-Free Cheesecake (Vegano)Inti St. Clair / Photodisc / Getty Bildoj Estas nenio tre simila al klasikaĵo, sed ĉi tiu Plain Cheesecake- recepto prenas la klasikaĵon al pli sana kaj miriga nova nivelo, anstataŭigante la kreman fromaĝon kaj ovojn trovitajn en tradiciaj kukaĵoj. Mi ofte preparas ĉi tiun recepton kiel skribitan - kun kemia kruta ŝelo - sed prefere preparu pli tradician Graham-Cracker-Kruston .
02 de 05
Blueberry CheesecakeDairy-Free Blueberry Cheesecake. Kaj vegano! © 2012 Ashley Skabar, licencita al Pri.Com, Inc. Riĉa, kreema, kaj tiel decadenta, ĉi tiu vegana kuko-beko estas tiel bona, ke neniu scias, ke ĝi estas vegano! Por ĉi tiu recepto, mi uzis Galaxy Nutritional Foods 'Vegan Plain Cream Fromaĝo, kaj la rezulto estas indulgema kaj delikata kukaĵo kun krema teksturo. (Kompreneble, mi ĉiam estis fervorulo de Tofutti's Better than Cream Cheese, do uzu kiom krema fromaĝo vi plej ŝatas).
03 de 05
Ĉerizo Kaŝtuko (Vegano)Dairy-Free Cherry Cheesecake. © 2012 Ashley Skabar, licencita al Pri.Com, Inc. Riĉa kremoplena kompletigo estas bakita sur graĉa kroĉa ŝelo kaj poste kun akvofalo da dolĉa ĉerizo-saŭco - kaj ĝi estas senĉena kaj vegano!
04 de 05
Ĉokolado-Kaŝtuko (Vegano)Ĉefe kun la vegano, ĉi tiu vegana kukukuko estas vere speciala. © 2008 Ashley Skabar, licencita al Pri.Com, Inc. Riĉa, hejma ĉokolada kruĉa ŝelo kaj kremaj veganaj ĉokolaj kukaĵoj plenkreskuloj estas ĉio ajn por fari rideton. Sed vi povas ankaŭ forigi ĝin kun Vegan Ganache, se vi ŝatus ĝin. Nur diriin '.
05 de 05
Ĉokolado de Manĝita ManĝaĵoVegan Ĉokolada Manĝaĵo Manĝaĵo. © 2012 Ashley Skabar, licencita al Pri.Com, Inc. Ĉi tiu Ĉokolada Manĝaĵo-Kaŝtuko estas amuza preno de la klasika kremokuko, kaj ĝi ĉiam estas gajnanto kun infanoj. Manĉa butero kaj ĉokolado estas ĉiam gajnanta kombinaĵo, kaj en ĉi tiu vegana kukaj kukaĵoj, la gustoj kantas!