La frago siropo intensigas la guston en ĉi tiu fraga fiŝa franca toast-kaserolo. Ĉi tio estas bonega somero-matenmanĝo traktata aŭ kuirata deserto. Supreniru ĝin kun pupo de freŝa skurĝita kremo antaŭ ol servado aŭ uzado ŝancelita frostita skurĝita.
Brioche pano estis uzata en la pentra franca franda bakso. Biskvitoj, kroĉuloj, aŭ bona kvalito franca aŭ itala pano ankaŭ povas esti uzataj.
Vi bezonos ĉirkaŭ 3 pintojn (ĉirkaŭ 6 tasojn) de fragoj por ĉi tiu recepto. Plej freŝa estas plej bone por la kaserolo, sed senpaga uzi frostitajn (sen sukerĉajn) fragojn por fari la siropo.
Kion Vi Deziros
- Por la Strawberry Syrup:
- 4 tasoj de fragoj (purigitaj kaj iomete pikitaj aŭ duonaj)
- 1 1/2 tasoj granulataj sukero
- 1 1/2 tasoj da akvo
- 1 kulero de maizo (kombinita kun 1 kulero de malvarma akvo)
- Por la Pano Miksaĵo:
- 1
- pan / 1 lb brioche pano
- 2 tasoj freŝaj fragoj (tranĉaĵoj)
- 6 grandaj ovoj
- 2 1/2 tasoj de lakto
- 1/3 taso granulada sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- Por la Streusel Topping:
- 1/2 taso de ĉiuj-faruno
- 1/2 taso bruna sukero
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 1/4 taso malvarma butero (tranĉita en malgrandajn pecojn)
- Por la Svingita Kremo:
- 1 1/2 tasoj
- kreanta kremo
- 1/4 taso pulvita sukero
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
Frago Aropo
- Metu la 4 tasojn de foje tranĉitaj fragoj en profunda kaserolo. Aldoni la 1 1/2 tasojn da sukero kaj 1 1/2 tasojn da akvo. Alportu plenan bozon super meza varmego. Rigardu ĝin zorgeme - la saŭco-miksaĵo povas boli super rapide, kiam ĝi venas al kuzo. Tuj turnu la varmegon al malalta aŭ meza-malalta kaj daŭre kuiri dum 30 minutoj.
- Kombini 1 kulero da maizo kun 1 kulero da malvarma akvo kaj movu ĝis glata. Stiriĝu en la siropojn miksaĵon kaj daŭre kuiri por proksimume 1 minuto pli longa, ĝis dikigita.
- Stranĉi la fragojn per fajna mesh-kribrilo super bovlo. Forĵetu la solidojn. Kovri la siropo kaj refrigerar ĝis servi tempon.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 2 1/2 al 3 tasoj de siropo.
Franca Toast Casserole kaj Streusel
- Precalentar la forno al 350 F.
- Malpeze butero 9-by-13-by-2-inch-bakanta kaserolo aŭ ŝprucigi ĝin per ne-strikta kuiraĵo.
- Kuŝu la pano en kuprojn de 1-cola. Tavolo duono de la pano-kuboj en la preta bakado kaj supro kun 1 taso da tranĉitaj fragoj. Ripeti la mantelojn per la resto de la pano kaj la cetera 1 taso da tranĉitaj fragoj. Flankenmetis.
- En granda bovlo, biskvitas la ovon kun lakto, 1/3 taso da sukero, la salo, 1 1/2 kuleretojn da vanilo. Verŝu la miksaĵon egale super la pano kaj frago miksaĵo.
- En malgranda bovlo, kombini la farunon, brunan sukeron, cinamo, kaj la pecojn de butero. Laboras kun pakaĵrilatilo aŭ fingroj ĝis malestime. Ŝpruciĝu egale super la kaserolo.
- Baku por 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis aro. Forigu el la forno kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Skrapita Kremo
- Batu la batantan kremo al molaj pintoj; Bati en la pulvita sukero kaj vanila ekstrakto kaj daŭri batanta #? is? i tenas bone-formitajn bekojn.
- Tranĉu la fragan kruĉon de franca frandaĵo en kvadratojn. Servu kun la malvarma aŭ iomete varma siropo kaj skurĝita kremo.
Variadoj
- Aldonu proksimume 1/2 ĝis 1 taso da freŝaj blueberries al la franca tostita miksaĵo kune kun la tranĉitaj fragoj por kvara julio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 459 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 91 mg |
| Natrio | 382 mg |
| Karbonhidratoj | 81 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 10 g |