Ĉi-jare, kiom pri ĉokolada festo por Valentine's Day? Farante fondon estas tiel facila, mirinda. Elektu vian preferatan markon de ĉokoladaj blatoj , ĉar la gusto estos kritika al la finita internaĵo. Vi ankaŭ povas uzi stangojn de ĉokolado , simple kroĉi ilin antaŭ fandado. Rigardu, ke la varmego restas malalta - alie la ĉokolado povas disigi kaj akiri grajnon, kaj ĝi ankaŭ bruligas facile.
Vi povas tajpi ĉiajn aferojn en la fondon: bananoj, pomoj, piroj, oranĝaj segmentoj, fragoj, marshmallows, kuko aŭ banano, kuketoj , kuketoj , biskotoj ... vi kaj la infanoj povas havi sufiĉe bonan tempon montrante kion servi kun via ĉokolado. Trovu grandajn pladojn aŭ kukojn por prezenti viajn streĉajn elektojn, kaj certigu, ke vi havas skeletojn, velkajn metalaĵojn (se vi havas fandan kanton, ĝi ofte venas kun skuŝoj en diversaj koloroj, do ĉiuj povas prizorgi, kies kulpo, kies elprenu iujn neŝanĝeblajn lignajn kruĉojn. Tio estas garantiita infano , kaj la kreskuloj ne ĝuste malĝojas pri ĝi. Se vi havas pli malgrandan grupon, la recepto facile povas esti tranĉita en duono.
Kion Vi Deziros
- Ĉokolado-fondilo:
- 2 tasoj da peza kremo
- 24 onzas semisweet ĉokoladajn blatojn aŭ pikitajn semisŭgajn ĉokoladojn (vidu Noto)
- 1 kulero da pura vanila ekstrakto
- Por servi (Elektu viajn ŝatatojn):
- tranĉitaj bananoj
- tranĉitaj pomoj
- tranĉitaj piroj, oranĝaj segmentoj
- fragoj
- marshmallows
- kuko aŭ banano da kuboj
- kuketoj
- Graham fendetoj
Kiel fari ĝin
- Se vi havas fondue-poton, preparu ĝin laŭ la instrukcioj de la fabrikisto kaj starigu ĝin sur la stango.
- En granda kaserolo super meza-malalta varmego, varmigas la kremo ĝis varma sed ne simile. Aldonu la ĉokoladon kaj movu ĝis fandita kaj glata. Forigu el la varmego kaj movu la vanilon. Verŝu la ĉokoladon-fondon en la kruĉon kaj fiksu ĝin super la varmego (se vi ne havas fandan kanton, vi nur povas meti la kaldronon sur la tablon, avertu ĉiun, precipe la infanojn, ke la kaldrono estas varmega. tre malalta varmo kiel bezonas). Servu kun ĉiuj el la elektitaj dippers.
Noto:
- Se vi serĉas pli intensan ĉokoladon, vi povas uzi dolĉamajn ĉokoladojn anstataŭ semisufiĉa. Plejparte, semisweet kaj dolĉamara povas esti uzata en bakado interŝanĝe, laŭ personaj preferoj. La inteligentaj homoj ĉe Better Homes & Gardens klarigas la diferencon:
- Dolĉa ĉokolado estas almenaŭ 35% pura ĉokolado kun iomete da sukero aldonita. En Eŭropo ĝi povus esti etikedita malhela ĉokolado. Ĝi estas kutime - sed ne ĉiam - pli malhela kaj malpli dolĉa ol semisweet.
- Specifa dolĉeco kaj kolora intenco varias laŭ receptoj de fabrikanto kaj fontoj de kakao. Ĝi povas esti uzata por bakado kaj rekta manĝado.
- Semiŭda ĉokolado estas ankaŭ almenaŭ 35 procenta pura ĉokolado, sed ĝi aldonis kakaa butero kaj kutime iomete pli sukero. Ĝi estas la plej versátila ĉokolado, kaj vi vidos ĝin voki denove kaj denove en ĉiaj receptoj. Ĝi venas en multaj formoj kiel bloko, diskoj, kvadratoj, kaj blatoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata por bakado kaj manĝado.