Versio de ĉi tiu mirinda recepto por Kuketo-Brilato aperis antaŭ ĉokolado de blatoj de ĉokolado, kaj mi neniam vidis ĝin ekde tiam. Ĝi estas mirinda tordado sur la tradicia kukaĵo de blatoj de blatoj, uzante mola, fandanta mallongan panon kiel la bazon. Ne estas ovoj en ĉi tiu recepto, tial ili havas ĉi tiun mirindan teksturon.
La plej grava parto de ĉi tiu recepto estas kiel vi mezuras la farunon . Kuleru la farunon iomete en la kalikon kaj ebligu ĝin per la dorso de tranĉilo. Neniam neniam kalkulu la mezuran tason en la farunon; vi ricevos ĉirkaŭ 25% pli kaj la kuketoj estos seka kaj malmola.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de butero, malvarmigita (ne margarino)
- 2 kuleroj de vanilo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/2 taso sukero
- 1/2 taso bruna sukero
- 2 tasoj da faruno
- 2 tasoj semisweet ĉokoladaj blatoj
- 1 pokalo da pecoj, aŭ pli da ĉokoladaj blatoj
- 1/2 taso semisweet ĉokolado blatoj
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 375 F.
- Kombini la buteron, vanilon, salo kaj sukero en granda bovlo kaj bati kune ĝis bone blendita, uzante la dorson de kulero. Stiru en la faruno ĝis nur miksita. Aldoni du tasojn de la ĉokoladaj blatoj kaj la nuksoj, se ili uzas.
- Premu la kukon de la kuketo kune en 15x10 "jelly roll pan". Bake por 15 ĝis 25 minutoj, ĝis luma ora bruna . Kontrolu la 15-horuran bakson, rigardu kuketojn zorge, ili iras el lumo bruna por bruligi la randojn tre rapide . Lasu malvarmeti en pano sur drato raketo.
- Metu 1/2 tason da ĉokoladaj blatoj en mikroondoj, sekuraj glasoj, mezuritajn kotojn kaj mikroondojn, kun 50% de potenco dum 1 minuto; movu ĝis fandita. Disvastiĝu super la malvarmaj kuketoj. Tiam rompu la kuketojn en malregulajn pecojn. Stoku en malhela ujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 279 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 31 mg |
| Natrio | 100 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |