Pancakoj probable estas la plej bona matenmanĝa elekto iam ajn. Servu ilin per iuj lardoj kaj ovoj kaj vi estas ĉielo! Estas malfacile trovi perfektan stakon el ili en restoracio. Kelkfoje ili nur gustas strangan. Estas tempoj, kie vi ĵus alvenis por vipi ilin hejme! Ĉi tiuj pancakes gustas pli bonan ol ajna miksaĵo kaj estas tiel facile kunmeti. Anstataŭ miksi miksaĵon per ovoj, butero kaj lakto, simple miksi farunon kun bakanta pulvoro, sukero kaj poste aldoni la malsekajn ingrediencojn. Du pli da ingrediencoj ne estas tiel malfacile, ĉu?
Ĉi tiu recepto ankaŭ estas bonega bazo por iuj aliaj pancakes. Simple ĵetu blovojn aŭ ĉokoladajn blatojn! Vi ankaŭ povas subigi en kukurbo puree por duono de la lakto kaj aldonu iom da kukurbo-kukaĵaj spicoj por delikataj kukurbaj spicaj pancakoj! La eblecoj estas senfinaj!
Ankaŭ estas la eblo meti vanilon en la batejo. Iuj homoj ŝatas la aldonitan guston kaj la manieron, kiel ĝi alportas la dolĉecon en la pancakes. Ili estas delikataj ĉiel!
Ili certe estas plej bone servitaj per vera arcela siropo kaj butero, sed vi ankaŭ povas supro ilin kun freŝa frukto, karamelo, aŭ ĉokolaj siropo!
Ni ankoraŭ manĝas kiel infanoj kelkfoje kaj amas arĝentajn dolarojn en mia domo! Vi povas fari ilin kiel ajn vi ŝatas! Vi scios, ke ili estas kuiritaj, kiam la bobeloj ĉesas bubli kaj stariĝi! Ĝi estas lertaĵo, kiun nia amiko aperis kaj ĝi funkcias perfekte ĉiun fojon!
Kion Vi Deziros
- 1 granda ovo
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 2 Tabeloj de butero (fanditaj)
- 1 1/4 tasoj da faruno
- 3 kuleroj de kulero
- 1 Tabeloj de sukero
- 1/2 cucharadita salo
- Laŭvola: 1/2 kulero vanilo
Kiel fari ĝin
- Varmigu feran kradon aŭ pojnon per meza varmo antaŭ ol vi komencos. Akiru ĝin bela kaj varma kaj tiam malŝaltu la varmegon antaŭ ol vi komencos kuiri la kukojn.
- Bati la ovon, lakton kaj fanditan buteron kune kun kalibro. Se vi aldonas vanilon aldonu ĝin ankaŭ ĉi-momente!
- Prenu la farunon, bakanta pulvoro, sukero kaj salo en granda bovlo. Stiriĝi en la malsekaj ingrediencoj. La batilo devas esti iomete maldika. Ne superu bati la batilon aŭ ĝi ne restos mola. Lasu ĝin sidi ĉirkaŭ kvin minutojn. Ĝi ŝvebiĝos, se ĝi estas tro dika, aldonu iom pli da lakto. Se ĝi aspektas tro malseka aldoni en Tablojpo da faruno!
- Manĝu la kradon antaŭ ol vi pretas kuiri la pancakojn. Kuleron 1/8 taso de la bateo sur la kradon. Kuiri sur la kradon dum kelkaj minutoj. Vi scios, ke ili estas kuiritaj kiam la bobeloj staras kaj ĉesas replenigi kun bateo.
- Servu kun MAPLE SYRUP aŭ iu alia siropo!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 249 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 200 mg |
| Natrio | 676 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 10 g |