Pancakes estas preferata matenmanĝo de infanoj, kaj Bisquick pancakes ĉiam estis rapida kaj facila. Sed ĉu vi iam pensis pri fari ilin eĉ pli bluaj?
Bisquick estas antaŭmiksita baksa miksaĵo vendita fare de Generalo Mills sub ĝia Betty Crocker-marko, konsistanta el faruno , mallongigo , salo kaj bakanta pulvoro (fermentanta agento). Aldoni lakton, ovon kaj buteron al la seka miksaĵo kaj voila! Vi havas pancake batter kiu pretas transformi en varman kaj komfortan matenmanĝon.
Ĉi tiu recepto uzas sekretan ingrediencon: seltzer akvo. La bobeloj faras viajn pancakojn ekstrajn aera kaj malpeza. Perfekta por trempi tiun maple siropo .
Kion Vi Deziros
- 1 granda ovo
- 1 taso de lakto
- 1/4 taso seltzer akvo
- 2 tasoj de baksa miksaĵo (kiel ekzemple Bisquick)
- Laŭvola: 1 korpon. butero
Kiel fari ĝin
- Varmigu elektran skileton (kompari prezojn) al 325F. Aŭ metu skileton super meza al meza alta varmego.
- En granda bovlo, biskvitas la ovojn, lakton kaj seltzeron kune.
- Stiru en la baksa miksaĵo nur ĝis miksita kaj la grandaj buloj malaperis, sed malgrandaj lumoj restas. Atentu ne superrompi.
- Lasu la batilon ripozi dum 5 ĝis 10 minutoj.
- Fandu la buteron sur griddle aŭ skillet, se ĝi uzas. (Vi ankaŭ povas uzi ne-stikan kuirilaron.)
- Ladle pancake bateo sur la kradon per la kvara-kaliko.
- Kuiri ĝis malgrandaj bubloj aperas sur la surfaco de la pancakes kaj la fundo komenciĝas bruna. Se la fundo komenciĝas bruna antaŭ ol la pancakes estas kuiritaj, turnu la varmegon.
- Flip kun spatulo kaj kuiri ĝis la alia flanko turniĝas ora bruna.
- Servu kun ĉiuj viaj preferataj kolizioj, kiel tranĉaĵoj de fragoj kaj maple siropo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 145 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 166 mg |
| Natrio | 183 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 9 g |