Servu ĉi tiujn grandajn gustajn panĉakojn kun fandita butero kaj arce siropo. La recepto sufiĉas por du homoj, sed ĝi facile estas duobligita.
Servu la pancakes kun butero kaj arce siropo aŭ supro ilin kun antaŭgardoj aŭ freŝa frukto.
La ebloj estas senfinaj kiam temas pri variaĵoj pri ĉi tiuj bazaj pankoj. Vidu la konsiletojn kaj variojn por ideoj por aldonado kune kun kelkaj pintaj sugestoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso
- Plena faruno
- 2 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj da kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 1 granda
- ovo, iomete batita
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 3/4 taso lakto
Kiel fari ĝin
- Kombini la farunon, sukeron, bakan polvon kaj salo. Prenu aŭ movu miksi ĝisfunde.
- Stiri en ovo, oleo, kaj lakto. Miksu iomete, nur sufiĉe por miksi.
- Kuiri la pancakojn sur varma, bone gluita krado. Flip la pancakes kiam vi vidas bublojn, kiuj rompas ĉion super la suproj, kaj poste kuiras ĝis la suba flanko estas bruna.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- La sukero povas esti ĝustigita laŭ via gusto kaj via dieto, aŭ uzi ekvivalentan anstataŭan sukeron.
- Se vi uzas 1/4-kuleran mezuran kalikon por akiri la batilon, viaj pancakoj estos unuformaj.
- Aldonu proksimume 3/4 tason da freŝaj puraj bluoj al la pancakea bateilo.
- Faldi ĉirkaŭ 1/3 tason da pikitaj pecoj en la batilon.
- Por pli agrablaj pancakes, disigas la ovojn kaj batas ilin al rigidaj pintoj en aparta bovlo. Foldu la ovo blankulojn en la batilon post aldonado de lakto.
- Buttermilk Pancakes - Reduzu la bakan pulvoro al 1 cucharadita kaj aldonu 1 kuleron da bakodaŭzo. Aldonu proksimume 1 tason da buttermilk, aŭ sufiĉu por fari dikan sed verŝan baterion.
- Pancakes de ĉokolado - Aldonu proksimume 1/4 tason da miniaturaj semisuĉaj ĉokoladaj ĉambroj al la bateo.
- Freŝa Fragxa Saŭco - Kombini 1 1/2 tasojn da tranĉaĵoj kun freŝaj fragoj kun 2 kuleroj da granulaj sukero kaj lasu rezisti dum 1 horo aŭ refrigerar dum 2 horoj. Verŝu la sukerojn el la fragoj en mezuran tason kaj aldonu sufiĉan akvon aŭ oranĝan sukon por fari 3/4 tasojn. Verŝu la sukon en kaserolo kaj movu en 1 kulero de maizo ĝis la miksaĵo estas glata. Alportu la miksaĵon por kuiri super meza varmego kaj daŭre kuiri, moviĝante, dum 2 minutoj. Forigi el la varmego kaj movu la tranĉitajn fragojn. Servu super pancakes aŭ uzu ĝin kiel deserta saŭco.
- Freŝa Bluaŭta Saŭco - Lavu kaj disbatu 2 tasojn da freŝaj blueberoj. Metu la blueberries en kaserolo kun 1/3 taso da sukero, 1 kulero de citrono kaj pinglo da salo. Alvoku ulbon super meza varmego kaj daŭre kuiri, moviĝante, dum 1 ĝis 2 minutoj. Ŝmiru kaj servu super pancakes aŭ uzu kiel deserta saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 369 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 301 mg |
| Natrio | 910 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 13 g |