Ĉi tiu facila porko kaj rizo-kaserolo estas farita kun freŝa maldika porko aŭ sobra porka rostitaĵo . La porko estas bruna kun cepo kaj celerio kaj tiam ĝi estas kombinita kun kuirita rizo en kaserolo. Uzu malgrandan senkulpan porkan rostitan rostitaĵon aŭ kelkajn malgajnajn landajn sterilojn.
Bonvolu aldoni vaporitajn pizojn aŭ pizojn kaj karotojn al la rizo kaj porka miksaĵo por iom da ekstra koloro kaj gusto.
Servu ĉi tiun facilan porkon kaj rizan kaserolon kun ĵetita salato aŭ vaporbortaj legomoj.
Kion Vi Deziros
- 1 funto klinas porko-lumbon (aŭ ĉirkaŭ 2 tasojn pikitajn restojn de porko)
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1/2 taso pikita cepo
- 1 taso de apio
- 1 1/2 al 2 tasoj kuiritaj rizo
- 1 povas (10 1/2 onzas) kondensita kremo de koka supo
- 3 kuleroj de saŭco de sojfabo
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Glui malprofundan 2-kvartran kaserolon.
- Tranĉi la porko en malgrandajn kubojn. Se vi uzas sobran porkon, donu ĝin kaj apartigas ĝin.
- Varmigi la verdan oleo en granda skileto super meza varmego; Kuiri la krudan kuban porko, movante ofte, ĝis bruna.
- Aldonu la pikitan cepon kaj celeron al la porko kaj daŭre kuiri ĝis cepo estas ora. Se vi uzas sobradan porkitan porko, aldonu ĝin ĉe ĉi tiu punkto kaj daŭre kuiras ĉirkaŭ 4 ĝis 6 minutoj, aŭ ĝis la porko estas malpeze bruna.
- Aldoni la ceterajn ingrediencojn kaj miksi miksi ĝisfunde.
- Kuŝu la porkon, rizon kaj verdan miksaĵon en la preta kaserolo.
- Kovrigu la bakadon plene kun floro kaj baku en la precalentigita forno por ĉirkaŭ 30 ĝis 40 minutoj aŭ ĝis varmega kaj bubla.
Variadoj
- Anstataŭ kremo de koka supo, faru la kaserolon kun kondensita kremo de funga supo aŭ kremo de celerio.
- Anstataŭigi la porko kun sobra kuirita rostita bovaĵo aŭ bakita ŝinko .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 584 |
| Tuta Fat | 31 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 122 mg |
| Natrio | 545 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 27 g |