Fat-Senpaga Vegan Pasta Salata Recepto

Pasta eble ne estas la unua afero, kiam vi pensas pri malalta grasa manĝaĵo, sed se vi serĉas grasan sakon de pastaĵoj, ĉi tiu malalta grasa vesta pasto-salato-recepto venas sufiĉe bela proksime.

Same, pasto estas tre malalta grasa manĝaĵo, kun nur 1.34 gramoj da graso per du onza servado de pasto. Kio ĝenerale donas pastaĵon al sia malbona repo estas la kvanto, en kiu homoj konsumas ĝin, kaj la pafoj aldonis al ĝi. Du onzoj da nekutitaj kubaj macaroj eliras al ĉirkaŭ duono da kuirita pasto, kiu estas malproksima de la haŭtaj partoj servataj ĉe restoracioj kiuj pakas sur la kalorioj. Sen mencii la grason en fromaĝo, oleoj kaj karnoj uzataj por prepari multajn pastojn.

Ĉi tiu vegetara kaj vegan-amika recepto reduktas ĉiujn malsanajn aspektojn de pasto. Ĝi kombinas la freŝajn gustojn de artiŝokkoroj, cepo, tintiloj, verdaj faboj kaj nigraj olivoj por flanka plado aŭ ĉefa kurso, kiu estas bonega por kortoj. La pasto-salado plej bone servas malvarmigita kaj finiĝas per graso-libera libera itala salataĵo, kaj akvumita kun freŝa basilo.

Kion Vi Deziros

• 1 1/2 tasoj da kukaj korkojoj aŭ korkskusilo
• 1 pokalo de brokolo, malgranda pikita
• 1 12-avo povas akvopaciitajn artiŝokojn, drenitajn kaj pikitajn
• 1 púrpura cepo, prononcita
• 1 ruĝa aŭ flava sonorilo, laŭdita
• 1 12-onizo povas verdaj faboj, drenitaj kaj kudritaj
• 2 meznivelaj tomatoj, laŭditaj
• 1/4 taso tranĉitaj nigraj olivoj
• 2 kuleroj da freŝa basilo
• 3/4 taso graso senpaga vegan itala salata vestado
• Salo kaj pipro al gusto

Kiel fari ĝin

1. Kuiri la paston laŭ paka direkto en salta akvo ĝis al dente. Dreni kaj permesi malvarmigi.
2. Malpeza vaporo la brokolo, ĝis nur mola.
3. En granda bovlo, ĵetas la paston, brokolon kaj ceterajn ingrediencojn kaj sezonon por gustumi per salo kaj pipro.
4. Permesu marinate en la fridujo almenaŭ unu horo antaŭ servado. Revenu antaŭ servado.

* Noto de Kuirejo:

• Senkulpa pastaĵo povas gustumi mushion kaj rompas facile en pladoj. Stiru la paston dum kuiri, kaj estu certa kontroli ĝin du minutojn antaŭ la kuirila tempo en la skatolo. Kuiri nur ĝis la pastaĵo atingis fendan kaj ĉan tekston, kiu nomis "al dente".