Ĉi tiuj mini-cupcakes estas mirinde malpezaj malgraŭ riĉa kukaĵo. Mi ŝatas uzi bonan kvaliton ekster-malluma kakao por pli riĉa ĉokolado. Tamen, vi povas uzi tradician neveligitan nederlandan kakaan pulvoro, kaj ili ankoraŭ estos delikataj. Instrukcioj ankaŭ estas inkluditaj por tradiciaj cupcakes.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas krema fromaĝo, ĉe temperaturo de la ĉambro
- 1/3 taso granula blanka sukero
- 1 granda ovo
- 1-1 / 2 tasoj
- Plena faruno
- 1 taso blanka sukero granulada
- 1/3 taso unsweetened ekstra-malluma kakao aŭ nederlanda kakaa pulvoro
- 1 cucharadita de nodo de bakado (
- ne
- bakanta pulvoro )
- 1 cucharadita de salo
- 3/4 taso lakto aŭ akvo
- 1/3 taso vegetala oleo
- 1 Tabelopoklaro de vinagro
- 1 cucharadita
- pura ekstrakto de vanilo
- 6 onzas semi-dolĉaj aŭ malhelaj ĉokoladaj blatoj (ĉirkaŭ 1 taso)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 gradoj F. Linioj de mini-muffin-linio kun papero-pafiloj.
- En malgranda bovlo, miksi kreman fromaĝon kaj 1/3 tason de sukero ĝis glata. Aldoni ovon, batante nur ĝis kombinita. Flankenmetis.
- En neaktiva granda miksaĵo de bovlo, biskvitas kune faruno, 1 taso da sukero, bakanta sodon kaj salon.
- Stiriĝi en lakto aŭ akvo, vegetala oleo, cidro, kaj. Batu ĝis glata.
- Plenigu paper-tegitajn tasojn ĉirkaŭ 1/3 plenajn. Supro ĉiu kun proksimume duonaj kuleroj de krema fromaĝo. Premu 4 al 5 ĉokoladajn blatojn en plenigi ĉiun mason.
- Baku en la centro de forno 14 minutojn, aŭ ĝis firma. Fromaĝo plenigado eble ankoraŭ iomete mola sed firmiĝos.
- Malvarmu tute antaŭ servado.
Por normaj cupcakes:
- Precalenti fornon al 350 gradoj F.
- Linio 24 normaj muffin-tasoj kun papero-teksiloj. Preparu kompletigon kaj batilon kiel supre.
- Plenigu paper-tegitajn tasojn ĉirkaŭ 1/2 plenajn.
- Supro ĉiu kun proksimume 1 Tablopo de miksaĵo de kukaĵoj.
- Premu 8 al 10 ĉokoladajn blatojn en miksaĵon de kukaĵo de kukoj sur ĉiun mason.
- Baku en la centro de forno 25 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis firma.
(Rendimento: 24 cupcakes)
Sugestitaj Rilatitaj Receptoj
- Recepto de Mini-Muffinoj de Banano-Kokaj-Blatoj
- Recepto de Nigra Praarbesto
- Recipe Kuketoj de Brownie Crackle-top
- Karamelo Mousse Brownie Bites Recepto
- Receta Kuklo-Kukaĵo-Ŝtonaj Brunetoj
- Ricevo de Mini-Muffins-Kokola Banano
- Recipe de Manĝita Butero-Ĉokolado
- Recepto de Mini Ĉokolado Ĉerizo
- Manĝa Butero Ĉokolada Blato Kuketo-Cupoj-Recepto
- Manĝa Butiko-Ĉokolada Blato Mini-Muffins-Recepto
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 77 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 69 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |