Ĉi tiu rubeba banana kukaĵo estas refrescanta ŝanĝo de la klasika frago de rubujo.
Bananoj, spicoj, kaj iom oranĝa suko donas ĉi tiun rubarbon kuŝa fabela gusto. La ekstra dolĉeco kaj teksturo la bananoj donu ĉi tiun kukaĵon surprizos vian familion kaj amikojn.
Kion Vi Deziros
- 2 kukaĵoj de kukaĵoj (komerca premado, aŭ unu hejma parto por 2-ŝelo)
- 3 tasoj de rubobelo (tranĉaĵoj freŝaj, ĉirkaŭ 1 funton)
- 3 meza bananoj (maturaj, senligitaj kaj tranĉaĵoj)
- 1 taso de sukero
- 1/4 taso oranĝa suko
- 3 kuleroj de faruno
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de cinamo (planko)
- 1/4 cucharadita nukso (grundo)
- 1 kulero de butero (tranĉita en malgrandajn pecojn)
Kiel fari ĝin
Preparu kukaĵon por 2-ŝelo. Formu la kukvendejo en du platigitajn diskojn kaj refrigerar dum 20 ĝis 30 minutoj. Alternative, uzi komercajn refrigeradajn pretajn kukaĵojn.
Varmigu la fornon ĝis 450 F. Prenu duonon de la kukaĵo el la fridujo kaj ruli ĝin al ĉirkaŭ 12 coloj. Linei kostan platon de 9 coloj kun la kukaĵo.
En granda bovlo, kombini rubarbon, bananojn, sukeron, oranĝan sukon, farunon, salo, cinamo kaj nukso.
Kulero miksaĵo en la pakaĵrilata kukaĵo kaj punkto kun butero.
Liberigu la restantan kukaĵon en rondon de 11 coloj por la pinta ŝelo. Metu super la frukto plenigante, sigelu kaj fluto la randon ĉirkaŭe.
Kuiri kukaĵon en la precalentigita fornon dum 15 minutoj.
Redukti varmegon al 350 F kaj baki 30 minutojn pli longe, aŭ ĝis ŝelo estas bele bruna. Se la rando ŝajnas esti tro-bruna, uzu kukaĵan ŝildon aŭ kudron en domon por protekti la randon.
Lasu la kukaĵon malvarmeti sur ferdeko tute antaŭ servado.
Spertaj Konsiletoj
Konsideru uzi la bananan rubarbon plenigante vian preferatan kukan recepton aŭ fruktaĵon.
Leganto Komentoj
"Mi ĝenerale estas iomete skeptika pri banana receptoj, precipe kiam ili dividas la etapon kun alia frukto aŭ legomo. Tamen ... la tango kaj acida de la oranĝa suko kaj rubujo perfekte ekvilibrigas la rondan esencon de la banano. estas preskaŭ korta kaj estas tute fabela kun frostita jogurto, la pli tangier pli bona (la komercisto de la Komercisto Joe). Mi eĉ farus tion por mia familio (kiu inkluzivas restarigitan patron kaj fratinon kun tre aparta palato). tiuj, kiuj preferas la teksitajn striojn de kukaĵo en loko de la tute sigelita cirkla krutaĵo, ne timas. La bananoj karameliĝas nur por aldoni iom da gusto inter la kukaĵo, sed ne bruligos iom da kulinara miraklo se vi demandu min. Vi povas eĉ anstataŭigi kroman bananon por proksimume 1/3 el la sukero sen kompromiti guston aŭ konsiston. Ĝuu. " - KB
Pli Receptoj de Ruboboj