Ĉi tiuj kostaj kostoj estas bakitaj al perfekteco kaj finas per bongusta hejma barbacoa saŭco. Lando-costaj ripoj estas pli karnaj ol indiferentaj ripoj aŭ bebo-dorso, sed la recepto ankaŭ povas esti farita kun tiuj kortego. Aŭ faru la teleron per ŝultroĉenoj aŭ tranĉaĵoj de porko aŭ ŝultro.
Maple siropo kaj vario de spicoj gusto la delikatan hejman rostokaptan saŭcon en ĉi tiu facila porka recepto.
Servu ĉi tiujn súper facilajn landajn ripojn kun maskitaj aŭ bakitaj terpomoj aŭ batatoj kaj maizo, aŭ servu al ili kun viaj plej ŝatataj vaporoj aŭ freŝaj legomoj.
Kion Vi Deziros
- 2 al 3 funtoj da kuraciloj (senhonta lando-stilo)
- nigra pipro al gusto
- 1 Dash ajlo pulvoro
- 1 kulero
- Miksaĵado de cajunoj (aŭ criollo engaĝado)
- Por la Barbecue Saŭco:
- 1 taso ketchup
- 4 kuleroj de siropo de arce
- 1 kulero de saŭco de Worcestershire
- 2 kuleroj de vinagro de ruĝa vino
- 2 kuleroj Dijon-mustardo
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/2 cucharadita cepo pulvoro
- 1/4 cucharadita de ĉiu pico
- 1 Dash Salo (Kosher)
- 1 Malfermi nigran pipron
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 325 F (165 C / Gaso 3).
- Lavi ripojn kaj pati seka.
- Lineu grandan bakan teleron aŭ rosti panon kun folio kaj tiam sprayi la folion per neŝika kuirila spray aŭ broso kun oleo.
- Agordu la kostajn kostojn en la baksa plado kaj aspergu malpeze per pipro kaj ajlo. Ripetu la Kajunon sur la costillas.
- Kovrigu la panon kun folio kaj baku en la precalentigita fornon dum 1 1/2 horoj.
- En meza bovlo, kombinas la ketchupon, arcean siropo, Worcestershire sauce, vinagro, mustardo, cinamo, 1/4 teaspoon de ajlo-pulvo, cepo-pulvoro, ĉiopovo, kosher-salo kaj pipro. Kuŝu la saŭcan miksaĵon super la bakitaj ripoj.
- Revenu la ripojn al la forno kaj baku, malkovrita, por ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj pli.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Aldonu iom da varmego al la saŭco kun 1/2 cucharadita de disbatitaj ruĝaj piproj aŭ kelkaj kayaj pipro, por gustumi.
- Kuŝu grandan cepon kaj disĵetu la tranĉaĵoj sur la costillas.
- Anstataŭigi la landajn stililojn kun osto-en porkaj ĉifonoj, ŝultroj, aŭ tranĉaĵoj de porko-koto aŭ ŝultro.
- La arcela siropo povas esti anstataŭigita per molaso aŭ mielo, aŭ aldonu brunan sukeron, por gustumi.
Vi Might Like Like
Crock Pot Lando-Porko kun Fungoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 150 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 1.614 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 6 g |