Jes, tio pravas - estas spamo sur ĉi tiu steamita buklo, sed atendu, ne forpuŝu! Ĉi tiu versio estas adapto de Musubi, tradicia hawaiana sushi-snack. Ĝi estas tipe farita per krado de spamoj kaj poste brushing ĝin per teriyaki-saŭco. La glata spamo tiam estas metita sur supre premita sushi rizo kaj envolvita en nori por fari ĝin portebla. Musubi estas dolĉa kaj sovaĝa kaj malgraŭ la dubinda reputacio de spamo, ĝi estas mirinde bongusta!
Ho, FYI, mi skribis ĉi tiun recepton kvazaŭ vi havos frostitajn vaporbojn en la mano - Tamen, se vi ŝatus kuraĝi fari ilin mem mi rekomendas sekvi {ĉi tiun recepton} de Epicurious.
Kion Vi Deziros
- 3 bukedoj de vaporo (frostitaj aŭ caseros)
- 3 maldikaj tranĉaĵoj de spamo
- 1 tbsp teriyaki-saŭco
- 3 Maldikaj tranĉaĵoj de ananaso
- 3 tranĉaĵoj de nori
- 1 tbsp kewpie majo
Kiel fari ĝin
- Preparu laŭtrajnajn bukojn laŭe kaj meti sub varma humida tuko por ke ili ne sekiĝu.
- En malgranda pato, aldonu la spamon kaj kuiru super meza varmego ĝis la spamado estas bruna.
- Fojo la karno komencas kroĉiĝi, streĉu ĉiun flankon kun teriyaki kaj daŭre kroĉiĝas dum aliaj 30 sekundoj.
- Kiam la spamo kaj la bukedoj estas pretaj, estas tempo kunigi la sandviĉon. Malforte malfermu la bukojn kaj smear iomete kewpie majo egale sur la internon de ĉiu buklo. Tavolo kun rostita spamo kaj ananaso kaj fermi la bulkon.
- Uzante viajn fingrojn kaj iomete da akvo, aldonu la nori al la eksteraĵo de la buklo kaj premas por ke la nori batas al la ponto. Servu tuj kaj dueton kun soy saŭco kaj Sriracha, se vi deziras.