Ĉi tiuj armadilaj ovoj estas unu el la plej bonaj ideoj, kiujn mi aŭdis lastatempe. Spicaj bratwurstaj kolbasoj moldeadas ĉirkaŭ jalapeno-pipro plenigita per krema fromaĝo por formi ovon.
Ĉi tiuj faras la perfekta bukedo aŭ aperitivo por partioj kaj ludaj tagaj agadoj.
Kion Vi Deziros
- 12
- jalapeno-paprikoj
- 1 pako / 8 onzas
- kremo fromaĝo (malvarmigita)
- 1 pinĉa flava bati manĝaĵon (Wilton Golden Flava bato aŭ flava manĝaĵo)
- 3 funtoj
- bratwurst kolbaso (pika, kotizoj forigitaj)
- Laŭvola: 17-a Strato Speciala Ĉio-Intenca Vestado
Kiel fari ĝin
- Tranĉu la tigon el la jalapena pipro kaj uzu malgrandan tranĉilon por tranĉi la semojn. Tenu la paprikojn tute.
- Metu la kreman fromaĝon en malgrandan bovlon kaj uzu dentobikon por aldoni iomete da batita manĝaĵo (ĉi tiu pasto tre koncentras, do iomete iras longan vojon).
- Miksi la koloron plene en la kreman fromaĝon. Aldonu pli, se vi bezonas ĝin, por atingi oran koloron, kiel la yema de ovo.
- Transmetu la kreman fromaĝon al kukvendujo kun larĝa pinto kaj pipu la fromaĝon en la jalapenos. (Vi povas fari vian propran kukaĵan sakon uzante malgrandan zipperan plastan sakon kaj svingante unu angulon.)
- Dividu la kolbason en 12 pecojn.
- Aplanu ĉiun kolbason en diskon, metu plenan jalapeno en la centro, kaj envolvu la kolbason ĉirkaŭ ĝin, premante la randojn por sigeli. Formu la kolbason en formon de granda ovo.
- Fumas dum 1 1/2 horoj ĉe 250 F (120 C).
- Tranĉaĵo por servi La tranĉaĵoj aspektos kun tranĉaĵoj kun malmolaj kuiritaj ovoj, kun la kolora krema fromaĝo aspektanta kiel la yema.
- Servu kun la vesto, se oni deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1005 |
| Tuta Fat | 84 g |
| Saturita graso | 34 g |
| Senatentigita graso | 33 g |
| Kolesterolo | 226 mg |
| Natrio | 2.193 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 40 g |