Miksitaj klamoj kaj krema fromaĝo, kune kun Tabasko kaj citrona suko, faru ĉi tiun guston. Ĝi estas nekredeble facile ĵeti kune, kaj viaj amikoj kaj familio aprobos. Ĝi estas bonega amaso por servi por feriado aŭ taga tago kunvenanta, kaj estas facile paki kaj preni al la festo.
La simpla kaliko estas delikata kiel ĝi estas, sed bonvolu aldoni kelkajn kulerojn da agrabla kremo (aŭ por gustumi) al la miksaĵo por ekstra tangra gusto. Por pli da gusto, aldonu iujn kradritajn cepojn aŭ cepojn. Por pikanta tritiko, duobligu la kvanton da pikritaj kalikoj. Kokita koktika salikoko faras bongustan anstataŭon por la klamoj. Aŭ uzu flaked kraban karnon anstataŭ klamoj. Por giganta mariska amuzaĵo, preparu ĝin per ĉiuj tri specoj.
Por fumata gusto kaj ekstra teksturo aldonu kelkajn kulerojn da kruĉita bacon. Por aldoni gajan koloron, movu 2 kulerojn da ruĝaj ruĝaj sonoriloj aŭ pimientos kune kun 1 kulero da pejlo.
Kelkaj aliaj ingrediencoj, kiuj kompletigas klamojn, agrablas ĉirkaŭ tranĉilojn, kurban pulvoron, paprikon kaj timon.
Kion Vi Deziros
- 1 (8-onza) povas pikitajn kalikojn
- 1 ŝnura ajlo (tranĉita en duono)
- 8 onzas kreas fromaĝon (
- ĉambra temperaturo )
- 2 kuleroj de citrono suko (freŝa estas plej bona)
- 1 1/2 kuleroj de Worcestershire sauce
- Dash
- Saŭco de Tabasco
- 1/2 cucharadita salo
- Nigra nigra pipro
- Nedeviga: piku kayan pipro
- Laŭvola: Pita blatoj (sube)
Kiel fari ĝin
- Drenu la pikritajn kalikojn, rezervante 1/4 tason de la likvaĵo. Rubu mezan servantan bovlon kun la tranĉitaj flankoj de la ajloj.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la kreman fromaĝon ĝis ĝi estas glata kaj krema.
- Aldonu la ceterajn ingrediencojn al la krema fromaĝo kune kun la rezervita 1/4 taso da alla suko. Stiri ĝis la ingrediencoj estas plene miksitaj.
- Kulero la almolaso eniras en la servantan bovlon.
- Por plej bona gusto, kovrilo kaj refrigeras la krizon por unu horo antaŭ servado.
- Servu la vergon kun pita blatoj, omleto, fendetoj, bagelaj blatoj, legomoj, aŭ tostitaj saketaj tranĉaĵoj ( crostini ).
Konsiletoj
Pita blatoj estas súper facilaj por fari. Ĝi tranĉu du panojn de pita de 6 coloj en duono horizontale kaj peni ĉiun ĉirkaŭvojon (sur la malgrava flanko) kun ĉirkaŭ 1 1/2 kuleroj de oleo de olivo. Se vi deziras, ŝprucas malpeze kun kosher salo kaj ajlo pulvoro. Tretu ĉiun el la kvar ĉirkaŭvojoj en 6 aŭ 8 kojnojn. Ordonu la kojnojn sur pergamina papero-tegita bakako kaj baku en preheatata 400 F-forno por ĉirkaŭ 6 ĝis 8 minutoj aŭ ĝis kruta kaj ora bruna. Malvarmu kaj stoku en malhela ujo ĝis servado de tempo.
Se vi planas transporti la malpuraĵon, certigu, ke vi malvarmigas ĝin. La kalibro ne devas esti servata ĉe ĉambra temperaturo dum pli ol 2 horoj. Por plilongigita servado de tempoj, pripensu nesti la servantan bovlon en pano da glacio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 50 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 91 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |