Ĉi tiu faligita cepo kaserolo estas bonega flanka plado por servi kun granda vespermanĝo aŭ feriado. Viaj preferataj amantoj de la cepo estos feliĉaj kun ĉi tiu bongusta ĉaso-kaserolo. Uzu Vidalia-cepojn aŭ aliajn dolĉajn cepojn, laŭ kio vario okazas en sezono.
Vidu ankaŭ
Kion Vi Deziros
- 3 Grandaj dolĉaj cepoj
- 2 tasoj de ostraj ostendiloj aŭ malaltaj sulfinaĵoj de natrio (rompitaj)
- 3 kuleroj de butero (tranĉitaj en malgrandajn pecojn)
- Laŭvola: kosher salo kaj nigra pipro (freŝa tero, gusto)
- 3/4 taso dolĉa lakto (varmigita (ne varma)
- 2 grandaj ovoj
- 1 tasoj de pano de pano (milda) ĵetitaj kun 2 kuleroj de butero (fanditaj)
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 325 F.
- Butero malprofunda 1 1/2 ĝis 2-kvart-kaserolo.
- Tranĉi la cepojn en duono kaj tranĉi en tranĉaĵoj longtempe.
- Metu la tranĉitajn cepojn en mezonan kukon. Kovri per akvo kaj alporti ulbon super alta varmego. Malsuprenu la varmegon al meza-malalta kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj, aŭ ĝis la cepoj estas molaj.
- Faru tavolon de ĉirkaŭ triono de la cepoj en la preta bakanta plado. Supro kun ĉirkaŭ 1 kulero de la buteraj pecoj, malpeza ŝprucado de salo kaj pipro, kaj tavolo de unu triono de la rompitaj kraketoj.
- Ripeti la mantelojn dufoje pli.
- Prenu la lakton per la ovoj; verŝu la cepo kaserolo.
- Supre la kalikajn cepojn kun la porditaj paneroj.
- Baku je 325 F dum ĉirkaŭ 30 ĝis 40 minutoj, aŭ ĝis aro kaj malpeze bruna.
- Servu el la bakanta telero.
Vi Might Like Like