La Morning Glory estas klasika koktelo kun sinteno. Ĉi tiu recepto estas adaptita de la 1887-eldono de la Barry-Tenders-Gvidilo de Jerry Thomas, en kiu sukero siropo anstataŭas la siropo de gimbo kaj la brando iĝas pli specifa kun Cognac.
La koktelo estas mirinda miksaĵo de gustoj, kiuj ampleksas la spektron, sed povas facile fariĝi ekvilibrigita se tro multe de unu ingredienco estas uzata, precipe se ĝi havas troŝarĝon de absento, do mezurado estas ŝlosila.
Kion Vi Deziros
- 1 onza
- seka viskio
- 1 onza
- cognac
- 1 cucharadita
- curacao
- 1 cucharadita
- simpla siropo
- 1 cucharadita
- Absinthe
- 2 paŝoj
- Bastistoj de Angostura
- 3 onzas
- klubo soda (aŭ pli al supro de antikva vitro)
- Garni: citrono
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en miksaĵon kun plena glacio.
- Stiru bone .
- Strenu en malvarmetan antikva vitro .
- Supro kun klubodaĵo.
- Twistu citrono senŝeligi super la glaso kaj faligi ĝin en la trinkaĵon.