Alta kaj refrescanta glaso de zingibro estas fantazia trinkaĵo kaj mirinde facilas hejme. La zingibro estas tute karbona akvo akvumita kaj gustigita per zingibra siropo. Tio vere estas ĝi kaj ĝi estas unu el la plej facilaj hejmaj manĝoj, kiujn vi povas miksi. Se vi estas vera fervorulo de zingibro, vi ankaŭ trovos, ke ĉi tio estas pli ekonomia ol vendeblaj elektoj.
La siropo en ĉi tiu recepto uzas bonan kvanton da freŝa zingibro kune kun iom citrono, kiu donas al ĝi belan piedbaton. Pli tie de tio, ĝi estas tiel simpla kiel bolanta akvo kaj solvanta sukeron, do ĉi tio estas io, kion iu povas forigi.
Unufoje vi havas la siropo, ĉio, kion vi devas fari, aldonu malvarman klubon, kaj via zingibro estas preta. Ĉi tiu recepto estas bonega saltotabulo por tiom da trinkaĵoj kaj alkoholaj kaj ne-alkoholaj.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de zingibro (freŝaj, senŝeligitaj kaj pikitaj)
- 3 strioj de citrono (ĉirkaŭ 4 coloj ĉiu; flava parto nur)
- 4 tasoj da akvo
- 1 1/2 tasoj sukero (blanka)
- 3 kvartaj kluboj (malvarma)
- Laŭvola: glaciaj kuboj
Kiel fari ĝin
- En 4-kvarta kaserolo, metu zingibron, citronon kaj akvon. Alvoku ulbon super alta varmego. Reduktu varmegon kaj humiligu ĉe malalta boŭlo, malkovrita, dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Aldonu sukeron, moviĝante senĉese, kaj daŭre bovu ĝis reduktita al ĉirkaŭ 3 tasoj (ĉirkaŭ 15 minutoj).
- Metu fajnan dratan ŝranĉilon super granda bovlo. Verŝu en la zingibra siropo por disigi la solidajn likvojn. Forĵetu la citrono. La pecoj, kuiritaj zingibroj povas esti rezervitaj por aliaj uzoj kiel vanila glaciaĵo aŭ jogurto, se ili deziras.
- Permesu al la zingibro simpla siropo malvarmigi antaŭ verŝi en glasan ujon. Sigelu ĝin forte kaj malvarmetu almenaŭ 1 horo ĝis ĝi estas malvarma.
- Kiam preta por servi, por ĉiu 16-onza servado, miksi 1/4 tason da zingibro simpla siropo kun 1 taso malvarma klubo reflektita kaj verŝi super glacio. Plia zingibra siropo aŭ sukero povas esti aldonita por dolĉigi ĝin por persvadi vian guston.
Tenu la zingibran simplan siropo en la fridujo. Ĝi devus esti bona por ĝis unu semajno.
Konsiletoj kaj variaĵoj
Vi povas aldoni dimension al via zingibra siropo alportante kroman ingrediencon aŭ du. Por vintro, tranĉi la blankan sukeron en duonon kaj faru por tio kun bruna sukero krei pli riĉan siropo kun pli varma sento.
Vi ankaŭ povas aldoni aliajn herbojn kaj spicojn por doni vian siropo novan profilon. Provu ĉu kelkajn freŝajn mintajn foliojn aŭ solan cinamo. Simple aldonu ĉi tiujn kune kun la zingibro kaj citrono dum bolantan la akvon.
Memoru, ke vi povas uzi ajnan neflavitan karbonatan akvon por anstataŭigi la klubon. Seltzer kaj brilanta minerala akvo estas esence la sama kiel klubodaĵo, kvankam la lasta havas kelkajn aldonaĵojn. Tamen, vi devus eviti realaj "sodas" ĉar ĉi tiuj jam havas la edulcoranton. Tiuj malvenkos la tutan celon fari vian propran zingibron.
Pli da Ginger Simplaj Syrupaj Receptoj
Dum vi havas la zingibran siropo, uzu ĝin por dolĉigi aliajn trinkaĵojn. Estas bonega kun varma aŭ hela teo kaj vere povas aldoni belan spionon al kaliko de varma kakao. Se vi bezonas pli da ideoj por komenci, provu unu el ĉi tiuj trinkaj receptoj.
- Lemongrass Ginger Iced Tea : En ĉi tiu malvarmiga trinkaĵo la zingibra simpla siropo estas infuzita kun lemongrass por refrescanta ikita teo.
- German Vacation Coctele : Tio estas sovaĝa kaj freneza nomo por delikata koktelo farita per Jagermeister, ron, orgeat siropo, zingibra siropo kaj mordistoj.
- Coctel de Tea Partio de Mad Hatter : Ron, suko de kalko, siropo simpla de kano kaj simpla siropo de zingibro, sed neniu teo formas ĉi tiun trinkaĵon de la Mirindaĵoj.
- Stoli Alibi Cocktail : Ĉi tiu recepto estas turno sur la fama Moskva mulo. Ĝi havas ĉiujn samajn gustojn sed anstataŭas zingibran bieron kun zingibra siropo kaj klubodaĵo.
- La Oficejo-Partio : Ne certe, kiel ĉi tiu dolĉa, pika kaj trinka trinkaĵo ricevis sian nomon, sed ĝi estas amuza. Ĝi kombinas tekilon kun zingibro simpla siropo, grenadino, freŝa kalko kaj ruĝa pipro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 86 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 82 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |