Via familio amos ĉi tiun gangan haŭtan kaserolon. La frostitaj hash brunaj terpomoj estas kombinitaj kun casera fromaĝa saŭco (sen supo) kaj tiam la kaserolo estas kovrita per molaj manĝitaj pano .
Ĉi tio estas bonega terpomila kaserolo por servi kun granda matenmanĝo aŭ brunch, kaj ĝi ankaŭ faras bongustan vespermanĝan pladon.
Kion Vi Deziros
- 1 funtaj hash brunaj terpomoj (frostigita suda stilo, malplenigita *)
- 5 kuleroj de butero (dividitaj)
- 4 al 6 verdaj cepoj
- 4 kuleroj de faruno
- 3/4 taso da kokala buljono
- 3/4 taso
- Tuta lakto (aŭ duono kaj duono)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro (freŝa tero)
- 1 pokalo akra cheddar-fromaĝo (svingita)
Kiel fari ĝin
- Butero 1 al 1 1/2-kvart-kaserolo. Horno de varmego al 350 F.
- En kaserolo, fandu 4 kulerojn de la butero; aldonu verdajn cepojn kaj kuiri dum 1 minuto super meza-malalta varmego.
- Aldonu faruno kaj movu bone por miksi. Kuiri, moviĝante, dum 2 minutoj. Iom post iom instigas la kokan buljonon kaj lakton.
- Kuiri, movante senĉese, ĝis dika kaj bubble. Stiriĝi en salo, pipro, terpomoj kaj fromaĝo. Kuleron en la preta bakanta telero.
- Metu panojn en pano. Frapu restantan 1 kuleron da butero; Ekbruligas super pano paneroj kaj ĵetas miksi.
- Espolvu la porditajn panojn per la kaserolo.
- Baku por 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis varma kaj bubbly kaj pinta estas bele bruna.
Spertaj Konsiletoj
- Metu frostitajn haŭtajn brunojn en malprofundan ujon kaj malhelpi ilin en la fridujo dum la nokto. Rapidi rapide, mikroondoj, ofte moviĝante, ĝis la terpomoj estas malaperitaj. Patu seka per papaj kukloj antaŭ uzi.
* Se vi ne povas trovi la kudrita "Suda-Stilo", hahbrunaj, tranĉaĵoj povas esti anstataŭigitaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 785 |
| Tuta Fat | 53 g |
| Saturita graso | 24 g |
| Senatentigita graso | 19 g |
| Kolesterolo | 103 mg |
| Natrio | 1.073 mg |
| Karbonhidratoj | 58 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 22 g |