Fragoj de ĉokolado fariĝas facila kaj eleganta deserto. Estas nenio pli romantika ol sukoplena bero trempita en riĉa ĉokolado! Plej bone, ĉi tiu klasika deserto estas nekredeble facila por fari!
Vi povas anstataŭigi blankan aŭ lakton-ĉokoladon por semi-dolĉa aŭ eksperimentado kun duobligado de la fragoj en diversaj ĉokoladoj por varii la guston kaj aspekton. Nepre kontrolu la aliajn variaĵojn ligitajn sube, ankaŭ!
Kion Vi Deziros
- 1 dekdu da fragoj
- 1 pokalo de ĉokolado (blatoj de ĉokolado ĉerpitaj aŭ bonkvalitaj)
Kiel fari ĝin
- Preparu pakaĵon per tegaĵo kun aluminio.
- Lavu la fragojn kaj sekigi ilin plene.
- Metu la ĉokoladon en mikroonda sekura bovlo kaj mikroondoj ĝis ĝi fandiĝas, moviĝante post ĉiu 30 sekundoj. Superkolata ĉokolado estas dika kaj malfacile labori, do gravas teni zorgeme rigardi la ĉokoladon. Forigu ĝin kiam iuj pecoj ankoraŭ ne fandiĝas, kaj movu ĝis ili fandiĝas. Se vi uzas blatokolorajn blatojn, vi eble bezonos aldoni iom da vegetaĵaro por maldikigi ĝin kaj fari ĝin facile labori.
- Tenante frapon per la tigo, trempu ĝin en ĉokolado, tondante ĝin en cirkla movado por kovri la plej multajn berojn. Kiel vi levas ĝin el la ĉokolado, tondu ĝin tiel ke ajna troa ĉokolado ruliĝas en la bovlon.
- Metu la beron sur la preta bakako kaj ripeti per ceteraj beroj kaj ĉokolado.
- Post kiam ĉiuj beroj estas trempitaj, refrigeras ilin dum 30 minutoj por meti la ĉokoladon. Ĉi tiuj frandaĵoj gustumas plej bone, kiam ili manĝas la saman tagon.
Vi Might Like Like:
Receptoj de Fragaj Kandumoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 71 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |