Gluten-free fish tacos estas kulinara sento. Servita de Sudameriko al Alasko, fiŝaj tacoj estas tre malproksima parenco al la trajtoj, kiujn ni plej kutimis. Sezonita karburo kun pikita jalapeno kaj fandado-majo aldonas guston kaj kruston al ĉi tio, mia plej ŝatata takto-recepto.
Uzu fiksan mildan fiŝon kiel mahi-mahi aŭ Alaskan halibut por granda gusto kaj teksturo. La fiŝo estas senprudenta sen batalado aŭ bato.
Trovu molajn gluten-marajn tortillas, kiel Misio-markon, kutime en aŭ proksime de manĝaĵoj de manĝaĵoj. Ili estas plenaj de aŭtentika omleta gusto kaj la mola teksturo estas perfekta por ĉi tiu takto-recepto.
Kion Vi Deziros
- 8 maletoj de maizo (sen gluten, mola, de 6 al 8 coloj)
- 2 tasoj coleslaw mix (vendejo-aĉetita miksaĵo uzita por komforto)
- 2 kuleroj de oleo de olivo (por peni la omletojn)
- 1/2 taso cilantro (pakita, pikita)
- 1 kulero de pipro jalapeno (semita, pikita, freŝa, pli se vi ŝatas varmegon)
- 2 kuleroj de vinagro de rizo
- 1 funtaj halibut-filetoj (aŭ viaj plej ŝatataj fiksaj fiŝoj, tranĉitaj en 1/2-colajn striojn)
- 2 kuleroj de oleo de olivo (al fiŝo de fiŝo)
- 1/4 al 1/2 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 1 pinglo nigra pipro (freŝa planko)
- 2 kuleroj
- Gluten-senpaga taco seasoning . (Faru vian propran aŭ uzu gluten-senpagan butikon-aĉetitan miksaĵon kiel Simple Organika gluten-libera organika tako-vesperigado kiel uzita en ĉi tiu recepto).
- 2 limoj (tranĉitaj en 10 kojnoj, uzu 2 kojnojn por la majuskla miksaĵo)
- Mayonnaise Miksaĵo:
- 3/4 taso gluten-senpaga majonezo
- 2 kalkoj de kalko (suko de)
- 1 cucharadita de gluten-senpaga tacorado
- Laŭvola: Pico de gallo, guacamole
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 325 F / 163 C
- Brulu gluten-marajn makulojn kun 2 kuleroj da oleo de oleo kaj envolviĝu per pergamina papero aŭ folio kaj metu en precalentigita forno por varmigi, dum ĝi preparas recepton.
- Miksi coleslaw, cilantro kaj jalapeno en bovlo. Aldoni rizan vinon, vinagron, salo kaj pipro por gustumi kaj ĵeti al mantelo. Flankenmetis.
- Aspergi fiŝajn filetojn kun salo kaj pipro. Aldonu olivan oleon al peza mantelo kaj varmigi super meza varmego.
- Aldonu fiŝajn striojn kaj panĉaĵon dum 4 minutoj. Turnu striojn, ŝprucigi sen gluten-libera taco-vesperiĝado. Kuiri por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj aŭ ĝis fiŝo estas nur kuirita. Forigi fiŝon al tranĉa tabulo, kaj tranĉi en 1/2-colojn.
- Metu majonezon en malgranda bovlo. Elpremu la sukon el 2 kalvaj kojoj en majonezon kaj movu rezervitan 1/2 cucharadita de gluten-senpaga tacoŝvelado.
- Forigi varmajn omerojn el forno. Dividu fiŝojn eĉ 8 oletojn. Supro kun coleslaw miksaĵo kaj pluvumi kun majonezo miksaĵo. Servu kun freŝaj kalkoj por elpremi la mortigiton.
- Por plua aŭtentika gusto, servu per hejma pico de koko salsa kaj / aŭ facila guacamole .
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 457 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 43 mg |
| Natrio | 195 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 19 g |