Por facila malvarma vetero vi povas ĵeti kune en 20 minutoj, rigardu al la kroĉpoteto por kuiri kuraĝan bovaĵon ĝis perfekteco por ĉi tiu bela Strognaoff. Faranta ĉi tiun teleron en malrapida kuirejo permesas la gustojn miksi kune kaj plene marinigi la viandon ĝis ĝi estas suka, mola kaj plene kontentiga. Servu kun dolĉa kremo por ekstra riĉa vespermanĝo supre de viaj preferataj varmaj kuiritaj naŭzoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 ĝis 2 funtoj kuiritajn bovaĵon aŭ rondan steakon aŭ maldikan kukon, tranĉita en 1/2-cola-kuboj
- 3 tbsp. faruno
- 2 tbsp. butero aŭ margarino
- 1 taso de bova bovino
- 2 tbsp. ketchup
- 1 sm. ajlo trinkaĵo
- 1 korpon. salo
- 8 oz. tranĉitaj fungoj
- 1 med. cepo, pikita
- 1 c. dolĉa kremo, miksita kun 2 kuleroj de faruno
- varmaj kuiritaj nooj, 3 ĝis 4 tasoj
Kiel fari ĝin
- Dragu bovaĵon en faruno kaj salo.
- Fandu buteron aŭ margarinon en granda skaleto kaj aldonu bovaĵon kaj cepo.
- Kuiri tra meza varmo ĝis bruna.
- Kombini bovon, boveton, ajlo kaj fungoj en crockpot. Aldoni kuiritajn bovojn kaj cepojn; movu milde kombini.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 7 ĝis 9 horoj. Aldoni sour kremo, kovri kaj kuiri en ALTO dum 20 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis hejtiĝi.
- Servu super varmaj kuiritaj noodoj.
Pli
Skillet Bova Stroganoff
Facila Tera Bova Stroganoff
Facila Crock Pot Bova Stroganoff
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 437 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 104 mg |
| Natrio | 909 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 35 g |