Jen sabrosa kaserola kaserolo farita per flava kvazaŭo kaj kroĉa krutaĵo. Supre ĉi tiun facilan premplatan kaserolon kun pikitaj pecoj aŭ porditaj pano.
Zucchini povas esti anstataŭigita por la flava somero-kukurbo. Aldonu sauteed pikitan ruĝan sonorilon aŭ pikitan pimiento por ekstra koloro kaj gusto.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj flava kukurbo (tranĉita en 3/4 colojn da kuboj)
- 1 poka cepo (pikita)
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro (aŭ por gustumi)
- 4 kuleroj de butero
- 1 taso de saltaj biskvitoj (disfalis)
- 1/2 taso de lakto
- 1 taso cheddar fromaĝo (trinkita)
- 1/2 tasoj de pecoj (fajne pikitaj) aŭ manĝitaj pomaj paneroj
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Sindona butero 1-2-kvara bakado.
- Metu la kuban kukukon, pikitan cepon, salo, kaj freŝe grundan nigran pipron en grandan kukon.
- Aldonu iom da akvo (proksimume 1 colo). Kovri kaj kuiri la premplaton ĝis mola, moviĝante de tempo al tempo kaj aldonante pli da akvo, se necese.
- Drenu la squash kaj cepo plene; revenu al la kaserolo kaj movu la buteron. Gustu kaj adaptu vesperojn, aldonante pli da salo kaj pipro al via gusto.
- Stir la kruĉitajn kraketojn en la premplatan miksaĵon.
- Turnu la premplatan kaj biskvitan miksaĵon en la preta bakanta telero.
- Verŝu la lakton super la kvazaŭo kaj poste aspergi per la fromaĝo kaj pikitaj pecoj aŭ pano.
- Baku malkovrita en la precalentigita forno dum 20 minutoj, ĝis la lakto estas sorbita kaj la kvazaŭkazero estas buble. Servu varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 350 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 67 mg |
| Natrio | 402 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 14 g |