Satoimo estas konataj kiel taro aŭ kokaj ĉambroj. Ili ofte estas kurbigitaj kiel nimono-kukaĵoj en japana kuirado .
Kion Vi Deziros
- 16 ĝis 20 satoimo (taro-radikoj), lavitaj kaj senŝeligitaj
- 1 1/4 taso dashi supo stock
- 3 tbsp.
- sojsaŭco
- 1 1/2 tbsp. sukero
- 2 tbsp. mirin
- 1 korpon. sake
Kiel fari ĝin
- Metu satoimo en larĝan panon kaj verŝu sufiĉe da akvo por kovri satoimo.
- Alvokiĝu al alta varmego kaj malaltigi la varmegon al meza varmo.
- Boil dum kelkaj minutoj. Drenu kaj lavu boligita satoimo en akvo.
- Metu sazon de suko dashi, saŭco, mirino, sukero kaj sojfabo en granda pano.
- Aldoni satoimo en la supo. Metu foldeon aŭ folion de aluminio en satoimo kaj kovri per klako.
- Alvoku ulbon per meza varmego.
- Malaltu la varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 15 ĝis 20 minutoj ĝis malvarmigi.
- Forigi la kovrilon kaj redukti iujn el la likvaĵo, iomete skuante la panon per meza varmego.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 56 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 894 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |