Zucchini squares estas facila kaj populara brunch aŭ lunĉo plado. Ĉi tiuj sovaĝaj kaj facilaj kvichestraj stratumoj estas faritaj per cheddar fromaĝo, ovoj, torto, zukĉenoj kaj veturoj. La recepto estas klako por prepari kaj baki, kaj ili faras mirindan brunch aŭ festo-aperitivo.
Bonvolu lasi la bacon el la miksaĵo aŭ uzi brunan kaj bone drenitan kolbason aŭ grundan bovaĵon en la ovo-miksaĵo. Unu leganto sugestis tranĉitajn kukojn anstataŭ la tranĉaĵoj, parte ĉar infanoj povus elekti la tranĉilojn, sed verŝajne ne rimarkos malklarajn. Alia leganto uzis someron kvazaŭ en la recepto. Anstataŭigi la canola oleo kun oliva oleo, se vi ŝatus. Iuj aliaj legomaj eblecoj inkluzivas fajne pikitan ruĝan aŭ verdan sonorilon kaj ruĝajn karotojn. Bonvolu anstataŭigi akvumitan salo aŭ ĝustan herbon miksaĵon por la kriolparkado.
Servu la zukchini kun tomato-saŭco , ranĉa vestado aŭ varma marinara saŭco ĉe la flanko por fabela bakisto aŭ lunĉo.
Kion Vi Deziros
- 3 mezaj zucchini
- 6 tranĉaĵoj torto
- 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita salo
- 3/4 kulero de kriolino
- 1/4 cucharadita de sekaj folioj
- 1/2 taso fajne pikita cepo
- 1/2 taso tristita cheddar fromaĝo (aŭ cheddar-jako miksas)
- 4 grandaj ovoj
- 2/3 taso de kanala oleo
- 3 tasoj tre maldikaj tranĉaĵoj tranĉaĵoj
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Greno kaj faruno 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- Elĉerpu la tigon kaj florecajn finojn de la kukajxo. Malplenigu la fandojn en tre maldikaj ĉirkaŭvojoj. Vi devus havi ĉirkaŭ 3 tasojn da tranĉaĵoj tranĉitaj.
- Ĵetu la lardon en 1/2-cola ĝis 1-cola pecoj. Ordonu la lardon en grandan, pezan skileton kaj metu ĝin super meza varmego. Kuiri la lardon ĝis la graso estas farita kaj la lardo estas kuirita sed ne kruta. Drenu sur papero kukloj kaj apartigi.
- En miksa bovlo, kombini la farunon, bakan pulvoron, salo, kriolparkado, timiano kaj pikita cepo.
- En aparta malgranda bovlo, batis la ovojn kun la oleo. Aldoni la ovon miksaĵon al la seka miksaĵo kaj movu ĝis miksita. Faldi en la drenita lardo, trinkita fromaĝo kaj tranĉita tranĉaĵo.
- Disĵeti en la preta bakado; baku por ĉirkaŭ 25 minutoj, ĝis fiksita kaj malpeze brunkaĉe ĉirkaŭ la randoj.
- Malvarmu iomete kaj tranĉu en kvadratojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 207 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 82 mg |
| Natrio | 241 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 6 g |