Serĉante novan kaj malsaman manieron por servi terpomojn preter bakita, fritita, rostita kaj kroĉita ĉi tiun Paskon? Provu spiraligi terpomojn anstataŭe.
Ni amas nian Spiralizilon, malaltekostan kuirejan ilon, kiu transformas fruktojn kaj legomojn en nudojn de malsamaj formoj kaj dikeco. Spiralizingpotatoes estas amuza klopodo prepari kaj manĝi, kreante belajn longajn buklajn fadenojn kun la Spiralizilo, tiam tondante la terpomojn per via forko kiel spaghetti vespermanĝi.
Ĉi tiu kaserolo prezentas grandan amason da ŝraŭbordigitaj sovaĝaj terpomaj kudroj bakitaj en krema saŭco de ne-grasa greka jogurto kaj Kremo de Fungita Provigita Sumo (Pacifika senpluta versio havas nur 2.5 gramojn da graso por 1/2 taso servanta). Milda blanka cheddaro aldonas tuŝon de malestimado, kaj la sekigita pikita cepo ŝprucita super supro aldonas krizan ŝelon.
Ĉi tiu kaserolo nutras homamason, perfekta por potlo aŭ granda kunveno. Ĝi ankaŭ funkcius kiel konversacio kaj sensenca flanko plaĉaĵo ĉe la Easter-brunch aŭ vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 4 Grandaj russet-terpomoj (senŝeligitaj)
- 24 oz. Gluten-senpaga Kremo de Fungo Condensita Supo
- 1 1/2 tasoj ne grasaj greka jogurto
- 1 korpon. ajlo pulvoro
- 1/2 kuseneto. papriko
- 1/4 korpon. ruĝaj paprikoj
- 1 taso milda blanka cheddar-fromaĝo (trinkita)
- 1/3 taso sekigita pikita pingo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 375 F. Flanklasi 13x9 kaseroladon.
- Senŝeligi terpomojn kaj spirale uzante la meznivelan klingon de Spiralizer-kuireja ilo (la klingo kun la pli malgrandaj trianguloj). Trim longaj kudroj.
- Meti ĉiujn terpomojn en granda bovlo. Kovru kun malvarma akvo kaj trempu dum 20 minutoj.
- Drenu la terpomojn de nudeloj kaj patu sekaĵon kun papila tuko (ili ne bezonas esti tute sekaj, simple batu la troan humidon).
- En granda miksa bovlo, kombini la gluten-senpagan Kremon de Fungoj Kunigita Sumo, Greka yogurto, ajlo-pulvoro, paprika, ruĝaj piprokuloj kaj trinkita ĉifro. Sezonas sindone kun salo kaj pipro, por gustumi.
- En tre granda miksa bovlo, kombinas la terpomojn de la terpomoj kaj supo. Uzante viajn manojn aŭ prenilojn, ĵetu ĝis bone kovrita. Verŝu en la fundon de la kaserola plado.
- Plej alta kaserolo kun alia sindona vespero de salo kaj pipro.
- Baku en la centro de la forno dum 10 minutoj. Post 10 minutoj pasis, aspergu per sekaj pikitaj cepoj super la kaserolo.
- Baku por aliaj 35 minutoj ĝis bubbly, ora bruna, kaj la terpomoj estas molaj sed ankoraŭ mordas.
- Malvarmu dum 10 minutoj antaŭ servado.
Memoro
Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn por konfirmi, ke la produkto estas senpage. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 358 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 48 mg |
| Natrio | 253 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 13 g |