Edamame estas verdaj sojfaboj. Salaj manĝitaj edamamoj en pomoj estas manĝataj per elpremanta fabojn el pods per fingroj. Ĝi estas bonega aperitivo por servi kun biero . Se vi havas salo-bolita kaj frostita edamame, nur lasu ilin en la fridujo.
Kion Vi Deziros
- 1 lb freŝa
- Edamame (En pods, Aŭ frostita edamame en pods)
- 2 tbsp de salo (kaj pli al gusto)
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la voston de ĉiu pod. Lavu bone edamame kaj enmetu bovlon.
- Aspergu pikilon da salo kaj rubi edamame per salo. (Se vi uzas frostita edamame, bonvolu komenci la sekvan paŝon.)
- Boil multan akvon en granda poto. Aldonu proksimume 2 tbsp da salo al la bolanta akvo .
- Aldoni edamame al la bolanta akvo kaj boli por 3 ĝis 4 minutoj, aŭ ĝis malvarmigi.
- Drenu edamame en kultivisto. Gaju edamame kaj se ĝi ne estas salata, aspergu pli da salo super kuŝita edamame. Diskonigu la edamame sur plata pleto por malvarmigi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 380 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 3.710 mg |
| Karbonhidratoj | 0 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 97 g |