Recipato de tomato plenigita de vegano plenigita kun miksaĵo de rizo kaj verdaĵo kaj ĝi elspezis kun iom de vegetala fromaĝo. Vegan plenigita tomatoj povas esti utilita kiel aperitivo, flanko aŭ ĉefa plado. Granda maniero uzi supre sobran rizon.
Vidu ankaŭ: Pli vegetaraj plenplenaj tomatoj-receptoj
Kion Vi Deziros
- 2 tbsp de oleo vegetala aŭ oliva
- 1/2 meza cepo, pikita malgranda
- 1/2 verda sonorilo, pikita malgranda
- 1/3 taso verdaj pizoj, kuiritaj
- 2/3 taso sobrante kuirita rizo
- 1/2 kuseneto. cepo pulvoro
- 1/2 kuseneto. ajlo pulvoro
- 1/4 taso kradrita vegana fromaĝo, ia ajn kroma kromaĵo
- 4 mezaj grandaj tomatoj
Kiel fari ĝin
Pre-varmega forno al 375 gradoj.
Preparu tomatojn tranĉante iom el la supro, kaj ekkaptante la internan pulpon. Metu ĉiun tomaton en mufina stano, aŭ tranĉu iom el la fundo por krei ebenan surfacon kaj loki sur bakita folio.
Sautee la cepo kaj verda tintila pipro en oleo ĝis mola, proksimume 4-5 minutojn. Aldoni pizojn, rizo kaj ajlo kaj cepo-pulvoro, moviĝante por kombini, tiam forigi el varmego. Stiri en 1/4 taso kradrita vegana fromaĝo.
Plene plenigu ĉiun tomaton kun la rizo kaj vegetaĵa miksaĵo. Espolvu iom da kroma vegetala fromaĝo sur la supro de ĉiu tomato.
Baku por 12-14 minutoj, aŭ ĝis tomatoj estas kuiritaj kaj fromaĝo estas fandita.
Pli vegetaraj kaj veganaj receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 217 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 7 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |