Blueberry Receptoj

Blueberries estas unu el la plej amataj beroj de Ameriko, kaj plej ŝatata por ĉio el muffins, panoj kaj kukoj al glaciaĵo, jogurto kaj desertaj saŭcoj. Ĉar blueberries kreskas en ĉiuj specioj de klimatoj - de Kanado ĝis Sudameriko - freŝaj blueberioj estas haveblaj en vendejoj tutmonde.

Se vi ne povas trovi freŝajn, frostitajn blueberojn, estas bonega anstataŭaĵo. Frostitaj beroj estas sufiĉe malsekaj kiam ili estas ŝvelitaj, kaj se ili estas uzataj rekte el la sako, ili ĉesos ĉion senatene blua griza. Por teni minimume, ekzistas kelkaj lertaĵoj por uzi frostitajn berberojn en bakitaj varoj. Unue, metu ilin en kultivilon kaj kuradu malvarman akvon super ili ĝis la akvo estas malpeza, aŭ preskaŭ klara. Forĵetu ilin sur kelkajn mantelojn da papaj bukloj kaj milde batu kun pli da papaj bukloj por sekigi ilin kiel eble plej multe. Se vi faldas ilin en batilon, ĵetu ilin per faruno. Alia eblo estas lasi la berojn tute frostigitaj ĝis vi pretas aldoni ilin, kaj ĵeti ilin en faruno kaj kombini ilin rapide.

Ĉu vi uzas freŝe elektitajn sovaĝajn bluerojn, vende aĉetitajn kultivajn variojn aŭ frostitajn, vi certe ĝuos ilin en io ajn, kion vi faras. Jen kelkaj bonegaj receptoj por elekti.