Ĉi tiu simpla ojsa bakso estas gusto kaj facile ripari. La ostroj estas kovritaj per miksaĵo de fungoj kaj verdaj cepoj, tiam frapeto da kroĉaj paneroj.
Uzu salinojn, ostrajn kraketojn, aŭ faru la supro kun iom da fromaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de butero
- 2 kuleroj de verda cepo (fajne pikitaj, inkluzive suproj)
- 2 kuleroj de petroselo (pikitaj)
- 1/2 taso de fungoj (pikitaj)
- Salo al gusto
- Pipro por gusto
- 24 mezaj ostroj
- 1 taso da kroĉaj paneroj
Kiel fari ĝin
- Fandu buteron en skileto super meza varmego; aldonu ĉiujn ingrediencojn krom ostroj kaj paneroj. Saute malrapide dum ĉirkaŭ 5 minutoj aŭ ĝis cepoj estas molaj.
- Ordonu la ostrojn en ununura tavolo en bakita bakado. Tute disvastigas la fungon kaj ceporan miksaĵon super ostroj; supro kun kroĉaj paneroj.
- Baku je 450 gradoj dum ĉirkaŭ 10 minutoj, aŭ ĝis ostroj estas kuiritaj.
- Servu tuj.
Servas 4.
Vi Might Like Like
Ostritaj Ostroj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 158 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 22 mg |
| Natrio | 230 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |