Ĉi tiu estas klasika amerika chili kun karne recepto. Ne sekretaj ingrediencoj, specialaj kuirejaj teknikoj, aŭ maloftaj herenoj. Ĉi tiu tre facila recepto de chili prezentas multajn karnojn, iujn fabojn, kaj multe da kontentiga gusto.
Kion Vi Deziros
- 5 funtoj
- 1 granda
- cepo, kudrita
- 1 verda sonorilo, semita kaj kruĉita
- 1 ruĝa sonorilo, semita kaj kruĉita
- 2 trunkoj
- ajlo , pikita
- 1/2 taso chili-pulvoro
- 2 kuleroj de kumino
- 1 cucharadita chipotle
- 2 (15 onza) pinto aŭ renaj faboj, drenitaj
- 2 (10 onzas) kuiras tomaton-saŭcon
- 1 (10 onzas) povas tomato bati
- 1 kulero de nigra pipro
- 2 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 2 taso da akvo aŭ laŭ neceseco
- Cayenne por gustumi
Kiel fari ĝin
- Metu la grundan bovon en granda potujo super meza varmego. Kuiri, dum ĝi moviĝas, por disrompi la karnon en malgrandajn pecojn ĝis bruna.
- Drenu la grason. Aldonu la cepo, ajlo, kaj sonoriloj kaj kuiri dum ĉirkaŭ 3 minutoj.
- Metu la resto de la ingrediencoj kaj mildigi super malalta varmego, malkovrita, movante foje dum 60 minutoj aŭ ĝis la karno estas mola. Aldonu pli da akvo kiel necese dum kuiri por ĝustigi al dezirata dikeco.
- Gusto por salo kaj spico, ĝustigu kaj servu varme.
Ĉi tiu chilo estis farita por iri kun granda granda amerika kruĉo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 573 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 163 mg |
| Natrio | 712 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 58 g |