Vera jambalaya uzas kolbasojn, salikokojn kaj kokidon. Ĉi tiu riĉa vegetara vestaĵo jambalaya-recepta versio uzas fabojn por provizi karnajn tekstojn kaj gustojn - sen karno.
Kion Vi Deziros
- 1 tbsp. oleo
- 1 cepo, pikita
- 1 verda tintila pipro, pikita
- 1/2 kaliko pikita apio
- 3 ajloj, pikitaj
- 2 tasoj da akvo
- 14 oz. povas tordi tomatoj, senpremaj
- 8 oz. povas tomate saŭco
- 1/2 kuseneto. Sekigita itala vesperkunveno
- 1/4 korpon. disbatitaj ruĝaj paprikoj
- 1/8 kusenpo. Fennel-semoj, disbatitaj
- 1 taso senĉerpita longan aknoran rizo
- 15 oz. Povas buterajn beojn, Rinĉigis kaj drenis
- 15 oz. Povas ruĝajn fabojn, rinsis kaj drenas
Kiel fari ĝin
1. En granda skileto, varma oleo super meza varmego. Saŭta cepo, verda sonorilo, celerio, kaj ajlo en varma oleo ĝis mola, ĉirkaŭ 3-4 minutoj, ofte moviĝanta. Aldonu akvon, tomaton, tomaton-saŭcon, italajn vesperojn, ruĝajn paprikajn vakojn kaj fajnelojn.
2. Alportu herbon kaj aldoni rizon. Redukti varmegon al malalta, kovri kaj mildigi dum 20-25 minutoj ĝis rizo estas mola, ofte moviĝanta.
3. Aldonu fabojn kaj kovrilon.
Kuŝu 5-10 minutojn pli longe aŭ ĝis bone varmigita, ofte moviĝanta. Vi povas servi la recepton ĉe ĉi tiu punkto.
Aŭ, por frostigi, malvarmeta kaserolo en fridujo kaj ŝnuro en molajn kriskonojn. Stampo kaj kungelado. Por recalentar, metu la jambalaya frostita en kaserolo kaj varmego super tre malalta varmo, rompante kaj moviĝante ofte, ĝis varmega.
Kalorioj: 340
Grasa: 4 gramoj
Natrio: 770 mg
Vitamino C: 30%
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 425 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 30 mg |
| Karbonhidratoj | 83 g |
| Fitara Dieto | 18 g |
| Proteino | 22 g |